Receita de Fraldinha com 5 Ingredientes de Valerie Bertinelli e Arroz de Coco – SheKnows

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Estamos sempre à procura de novas ideias de jantar que possamos fazer sem complicações, especialmente para aquelas noites agitadas em que tudo o que queremos fazer é dormir no sofá e colocar o papo em dia. mais nova temporada de Jaquetas amarelas, não vasculhar nossos armários tentando desesperadamente fazer uma refeição saborosa. Então, quando ouvimos falar de uma receita com cinco ingredientes, sempre ficamos intrigados. Valéria Bertinelli compartilhou um bife de flanco com cinco ingredientes receita é exatamente isso que procuramos, e é uma refeição saborosa que usa um molho de curry de coco de duas maneiras inteligentes para garantir que cada pedaço de carne e arroz seja delicioso.

Para começar, Bertinelli prepara uma mistura de leite de coco, curry vermelho e haste de coentro que é usada tanto como marinada para a fraldinha e como parte do líquido de cozimento do arroz, o que economiza toneladas de tempo. mais abalado pasta de curry vermelho as opções têm um toque de tempero, são salgadas e cheias de ingredientes como gengibre, alho e pimenta, por isso é um ingrediente de atalho que adoramos ter à mão. Se você gosta de comida bem apimentada, sinta-se à vontade para adicionar um pouco de pasta de pimenta ou molho picante à mistura também. A cremosidade do leite de coco pode resistir a um pouco de tempero.

Bertinelli pede arroz de grão longo para acompanhar a fraldinha. É cozinhado numa mistura de Leite de côco mistura de pasta de curry e água, para que cada grão seja imbuído de sabor e cozinhe macio e macio. O coentro picado é misturado ao arroz assim que terminar de cozinhar para dar um toque de cor e frescor.

Finalmente, o bife de flanco (um dos nossos cortes favoritos por seu sabor intenso de carne bovina) é cozido em uma grelha, a marinada caramelizando dos dois lados e adicionando um rico umami à refeição. Cortada na contramão (muito importante na fraldinha), a carne é servida com arroz de coco, para uma deliciosa refeição noturna que ninguém imaginaria conter apenas cinco ingredientes.

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