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É muito frustrante (sem falar no desperdício e caro) ter que jogar fora produtos frescos porque estragam antes de termos a chance de usá-los. Ervas frescas como salsa, coentro, endro e hortelã são especialmente propensas a estragar porque muitas vezes as receitas exigem um pouco - e simplesmente não temos a chance de preparar refeições suficientes para usá-las todos! Então, quando ouvimos falar de um utensílio de cozinha que pode manter as ervas frescas por até três semanas, tivemos que dar uma olhada.
O Novart Herb Keeper e Saver é um recipiente de vidro com design elegante que hidrata e protege verduras, ervas e alguns vegetais. Seu tamanho XXL (4,7 ″ de diâmetro, 12,2 ″ de altura) oferece quase o dobro da quantidade de armazenamento de muitos outros detentores de ervas e permite que você coloque várias ervas diferentes dentro ao mesmo tempo. Encha até o nível de água marcado no fundo do recipiente (e substitua a água a cada poucos dias), e guarde todo o gadget em sua geladeira para manter as ervas e verduras frescas por até três semanas!
Perfeito para aspargos, salsa, coentro, endro, alecrim, hortelã, estragão, couve e quaisquer outras ervas que você pode cozinhar, o interior de vidro alto e espaçoso tem um núcleo de aço inoxidável em torno do qual suas ervas são colocada. Eles são suspensos em um copo sem BPA que permite o fluxo de ar respirável, o que maximiza a longevidade das ervas. O copo de remoção também inclui um degrau para que você o pendure diretamente do recipiente para facilitar o acesso às suas ervas e verduras frescas.
Novart XXL Herb Keeper e Herb Saver — US$ 32,95 (de 39,95)
“Isso aumenta seriamente a vida útil de todas e quaisquer ervas que armazeno aqui”, elogia um comprador da Amazon. “Eu normalmente uso para ervas, mas é grande o suficiente para ser usado para armazenar aspargos também. É muito simples de usar. De vários detentores de ervas que experimentei, este é absolutamente o melhor. Isso mudará a maneira como você cozinha e aumentará drasticamente o uso de ervas frescas em sua dieta, o que nunca é ruim para a saúde e para o sabor.”
“Bom design e funciona bem”, observa outro comprador. “O recipiente é bem construído, resistente e fica muito melhor na minha geladeira do que o copo de plástico que uso para guardar minhas ervas/aspargos.”
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