Com a idade vem a sabedoria, ou assim dizem, e ao longo da história as pessoas buscaram maneiras de aumentar seu QI em relação à saúde. Estamos constantemente à procura de novas curas, tônicos, dietas, regimes de exercícios e qualquer outra coisa que possa nos ajudar a viver vidas longas e saudáveis.
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Saudável hoje não significa exatamente a mesma coisa para nós que significava para a geração de nossas mães. Na verdade, olhando para trás, algumas das coisas que nossas mães pensavam que eram seguras, agora sabemos que são decididamente prejudiciais à saúde ou, pior ainda, totalmente perigosas.
Nossas mães sempre tiveram nossos melhores interesses no coração, naturalmente. Graças à tecnologia nova e emergente, podemos simplesmente ver mais do quadro geral do que eles podiam através do escopo da ciência naquela época. Daqui a vinte anos, minha filha pode muito bem estar escrevendo este mesmo artigo sobre a geração moderna de mães que formamos.
Dito isso, aqui estão algumas das maneiras pelas quais o “saudável” se transformou desde o auge de nossas mães.
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1. Felizmente lobotomias não são mais uma coisa
Lobotomias – um procedimento médico pelo qual os médicos danificam propositalmente o tecido cerebral para tratar doenças mentais – são tão insanos que quase parece que são algo visto apenas em filmes de terror antigos e granulados sobre assombrações sanatórios. Mas eles eram muito reais, e enquanto esses procedimentos datam do final da década de 1880 com o médico suíço Gottlieb Burkhardt, eles foram considerados um tratamento médico viável até meados da década de 1950.
Selvagem, certo? Estima-se que cerca de 50.000 lobotomias foram realizadas apenas nos EUA. Deve-se notar que esse número não inclui os muitos pacientes que morreram como resultado da operação – a taxa de mortalidade durante a década de 1940 era de 5%. Outros resultados trágicos incluíram pacientes com danos cerebrais permanentes e incapacitantes. Alguns pacientes chegaram a cometer suicídio.
2. Fumar não é só não legal, mas na verdade vai te matar
Quando eu era criança, não era incomum que os adultos fumassem. Embora minha mãe não fosse fumante, a maioria dos pais de meus amigos era, assim como muitos de meus tios e tias. Não havia um estigma em torno do fumo na época. Na verdade, foi comercializado como “chique” e “legal” para iluminar. Eles sabiam que fumar não era exatamente saudável, mas não tinham ideia de quão ruim era.
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Basta dizer que as informações que faltavam agora estão prontamente disponíveis. Agora sabemos que fumar cigarros prejudica quase todos os órgãos do corpo e causa 480.000 mortes a cada ano nos EUA.
3. A carne vermelha não deve ser a única carne que você come
A carne vermelha costumava ser a carne em torno da qual as refeições eram construídas. Quem não gosta de um bom jantar de bife ou um hambúrguer suculento, certo? Com o tempo, no entanto, muito se falou sobre o efeito do consumo de carne vermelha na saúde humana. Como a carne vermelha não é uniforme, vários fatores, como teor de gordura e processamento, podem afetar o quão saudável (ou não saudável) ela é. Além do mais, numerosos estudos ligaram a carne vermelha a um maior taxa de mortalidade, em grande parte porque pode levar a doenças cardiovasculares, diabetes e colesterol alto - para não mencionar carne vermelha é provavelmente cancerígena para os seres humanos, de acordo com a Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer.
4. DDT não é, de fato, bom para mim
Novamente, esta é uma daquelas coisas que confundem o cérebro agora, mas a ciência e a tecnologia simplesmente não estavam lá ainda. Anúncios antigos de DDT literalmente veiculados o slogan “DDT é bom para mim!” e estavam repletos de razões supostamente benéficas para o uso do DDT - inclusive como um pesticida interno para ajudar a "tornar mais saudável, casas mais confortáveis ”e como um pesticida ao ar livre bom para criar frutas maiores e mais suculentas e colheitas mais abundantes, para arrancar.
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Em 2001, no entanto, o uso do DDT foi banido da agricultura em todo o mundo por a Convenção de Estocolmo sobre Poluentes Orgânicos Persistentes. Desde então, o DDT tem sido associado a preocupações que vão desde o declínio na população de águias americanas até o aumento do risco em humanos de câncer de mama e outros, bem como atrasos no desenvolvimento de crianças.
5. Alimentamos febres e resfriados
Se você for como eu, você cresceu ouvindo o velho ditado “Fazer fome com febre, alimentar um resfriado” cerca de um milhão de vezes. Foi, muito possivelmente, a máxima que definiu a minha infância. Nossas mães não podem ser culpadas por passar este adiante, pois foi transmitido por seus pais antes deles - o ditado remonta a um dicionário de 1574 de John Withals. A lógica era que comer comida faria com que o corpo gerasse calor quando você estivesse resfriado e, portanto, não comer quando estivesse com febre produziria um efeito de resfriamento oposto.
Desculpe, mãe, mas a ciência médica recente diz que esta velha máxima é equivocada, no melhor. Embora o corpo não precise de uma tonelada de comida quando você está resfriado, comer fornece energia, e a energia ajuda o corpo a combater doenças. Da mesma forma, quando você está com febre, seu corpo realmente queima mais calorias (o aumento da temperatura leva ao aumento do metabolismo). Portanto, ele precisa de mais combustível para combater doenças. Então, basicamente, o ditado deveria ser alterado para dizer: “alimente uma febre, alimente um resfriado”.
Não se esqueça de fixar esta lista!
Este post foi patrocinado por Nicorette® e NicoDerm® CQ®.
