Se você comprar um produto ou serviço avaliado de forma independente por meio de um link em nosso site, a SheKnows poderá receber uma comissão de afiliado.
Estamos sempre em busca de novas ideias divertidas para sobremesas de verão e acabamos de encontrar uma que sabemos que será um sucesso em todos os churrascos, festas de aniversário e piqueniques. A receita vem de Ree Drummond, autor de A mulher pioneira cozinha: venha e pegue!. Adoramos como a maioria das receitas de Drummond são fáceis, especialmente porque gostamos de passar a maior parte do tempo no verão curtindo do lado de fora e espirrando na piscina o máximo possível. Seu toque de limão no cheesecake não é diferente: é simples o suficiente para qualquer um fazer, tem uma torta doce desejável sabor de limão com uma textura cremosa que todos vão adorar e é perfeitamente compartilhável para festas e reuniões.
Há algo que parece assustador em fazer torta de limão, mas barras de cheesecake? Podemos lidar com isso totalmente. E ao contrário de fazer um cheesecake tradicional, não há necessidade de uma forma de mola complicada.
esta receita. Drummond faz uma crosta de cheesecake padrão com uma mistura de migalhas de biscoito e manteiga derretida, que ela pressiona em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Harper Collins.
Quanto ao recheio, é uma mistura cremosa de cream cheese, açúcar, creme azedo, baunilha, ovos e o ingrediente secreto: suco de limão. A receita de Drummond pede especificamente suco de limão engarrafado, o que faz sentido, já que é difícil encontrar limões-chave frescos nas lojas. Você pode compre suco de limão engarrafado online, ou você pode tentar usar suco de limão fresco regular se o pensamento de usar suco cítrico engarrafado em vez de fresco o fizer levantar uma sobrancelha.
Nellie & Joe's.
O recheio é despejado na massa e depois assado e, após esfriar e esfriar, o cheesecake pode ser retirado da forma e cortado em barras. Adoramos cortá-los em barras pequenas para que ninguém precise de utensílios para comer um. Adicione uma simples guarnição de raspas de limão fresco e açúcar de confeiteiro e você terá uma sobremesa memorável com sabor de férias tropicais, mas com muito menos trabalho do que reservar passagens de avião.
Em busca de mais receitas de verão? Giada De Laurentiis tem muito:
Assista: Como fazer pizza de biscoito de açúcar
