De acordo com Ina Garten, o verão começou oficialmente! Assim que os morangos frescos chegam aos mercados dos fazendeiros no início de junho, Garten começa a fazer todas as suas receitas favoritas de morango, incluindo um morango bolo isso é apenas para morrer. E é tão simples que você também vai querer fazer todo verão. Pegue uma caixa de morangos enquanto estão perfeitamente maduros e vamos assar.
“Adoro a estação dos morangos, quando todos os mercados dos fazendeiros estão cheios de morangos locais!” Garten legendou uma postagem no Instagram em 5 de junho. “Para comemorar, estou postando uma semana das minhas receitas favoritas de morango, começando com a que faço todos os anos - meu clássico Strawberry Country Cake! Delicioso!!"
Ficou lindo, tem um sabor divino, e esse bolo simplesmente gritos verão.
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A base do bolo são duas camadas de bolo simples de baunilha feito com creme azedo e raspas de limão e laranja para dar um toque picante para complementar a doçura dos morangos. Todos os ingredientes para as camadas do bolo são combinados em uma batedeira e depois transferidos para duas formas de bolo de 20 cm antes de assar por cerca de 45 minutos.
O recheio é uma mistura leve e delicada de chantilly caseiro (adoçado com açúcar e baunilha) e morangos frescos cortados ao meio. Este bolo também ficaria delicioso com metades de morango marinadas em mel e suco de laranja espremido na hora, o que está mais de acordo com uma receita de torta de morango. Tudo depende de seus pensamentos e sentimentos sobre bolos embebidos em calda!
Você pode pegar Garten's receita completa de bolo Strawberry County no site Barefoot Contessa e fique ligado em seu feed do Instagram para mais deliciosas receitas de morango que serão postadas ao longo da semana.
Antes de ir, confira As melhores receitas de jantar de Garten abaixo:
