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Os cookies são bons em qualquer época do ano (obviamente!). Mas há algo realmente delicioso em comer uma guloseima pegajosa com gotas de chocolate - que derrete na boca a cada mordida - no verão. Depois de um longo dia nadando, você vai querer afundar os dentes nesses biscoitos de chocolate e sal marinho, que Courteney Cox chama de "o melhor" que ela já teve. E não é de admirar - a receita pede um ingrediente especial de Ina Gartendespensa!
“Sério, o melhor maldito biscoito Que eu já tive!" o Amigos alume escreveu No instagram juntamente com uma receita de Paul Cassell Bakes. Ela compartilhou a receita de Pedaço de Chocolate com Sal Marinho Maldon na legenda, que inclui sal marinho maldon encontrado nos ingredientes básicos da Barefoot Contessa no site dela. (BTW, você pode marcar uma caixa na Amazônia por menos de $ 7 agora!)
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Uma postagem compartilhada por Courteney Cox (@courteneycoxofficial)
No vídeo, Cox dá uma mordida nos enormes biscoitos recém-assados, exclamando imediatamente: “oh meu Deus”. Ela acrescenta: “Esse é o melhor biscoito que já comi!” E nós acreditamos nela! O chocolate está literalmente derretendo as laterais desses biscoitos gigantes, e estamos salivando em nossas telas.
Cassell mostra a ela os ingredientes importantes do vídeo. Além de Maldon Sea Salt e três tipos diferentes de chocolate, você precisará de farinha de bolo, açúcar mascavo claro, extrato de baunilha, noz-moscada e muitos outros ingredientes. Comece batendo alguns dos ingredientes secos em uma tigela e batendo alguns dos ingredientes líquidos em outra tigela. Então, você vai combinar, adicionando o chocolate por último para misturar com uma colher de pau ou com a mão.
Em seguida, refrigere a massa por 36-48 horas antes de assar. Depois de assar e esfriar em uma gradinha, polvilhe sal marinho maldon no chocolate enquanto “ainda está brilhante” para o toque final que acrescenta uma explosão de sabor.
Ina Garten nos faz desejar este doce crocante de morango e ruibarbo para todos os nossos passeios de verão. 🍓 https://t.co/TXGSZolEma
— SheKnows (@SheKnows) 29 de maio de 2023
"OH MEU DEUS! @paulcassellbakes é o melhor. E esses biscoitos são realmente ultrajantes!!!” uma pessoa escreveu.
“Pode ser bom, mas definitivamente não é melhor do que a receita secreta de biscoito da avó de Phoebe”, brincou outra pessoa.
Experimente você mesmo para descobrir! As etapas extras (e o tempo de espera na geladeira) valerão a pena quando esses biscoitos estiverem finalmente prontos para comer.
Obtenha a receita completa de Pedaço de Chocolate com Sal Marinho Maldon no Instagram AQUI.
Antes de ir, confira a galeria abaixo:
