Há tantas maneiras de adicionar seu próprio toque ao clássico esparguete e almôndegas. E Jennifer Garner, que a hospeda Programa de Culinária de Fingir sobre ela Instagram, na verdade, colocou seu próprio toque O giro de Ina Garten, e o resultado é uma receita de almôndega aprovada por comedores exigentes que você e seus filhos vão adorar.
“Enquanto esperamos pacientemente pelo mais novo livro de receitas de @inagarten (lançado em outubro! Go-To Dinners!) Estou revisitando velhos favoritos ”, Garner legendou sua postagem no Instagram em 15 de setembro. “Isso foi super adaptado para meus pequeninos exigentes anos atrás - para o adulto, delicioso, profundidade de sabor, receita real, consulte Barefoot Contessa: Family Style.”
Para dar crédito a Garner onde o crédito é devido, sua receita não varia muito da de Garten. Em vez de usar uma mistura de carne moída de vitela, boi e porco, Garner optou por carne moída, peru e recheio de linguiça de porco. Ela também rejeitou a farinha de rosca de Garten e substituiu o tempero italiano por noz-moscada moída para dar sabor.
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Uma postagem compartilhada por Jennifer Garner (@jennifer.garner)
A receita do molho de Garner é quase idêntica à de Garten, exceto que Garner usa um pouco de vinagre balsâmico para dar um toque especial ao sabor. E porque crianças são crianças, você não verá salsa em nenhum lugar perto da receita de molho de Garner.
E ela também tem uma dica divertida para quem gosta do sabor da cebola, mas não quer morder um pedaço grande de cebola no molho: rale a cebola em vez de picar! Essa é uma ótima alternativa para quem ainda não domina o picadinho.
Finalmente, Garner preparou um lote de macarrão fresco para acompanhar suas almôndegas e molho usando o macarrão. acessório em sua batedeira KitchenAid (com a qual Garner observa que ela costumava viajar no passado). E assim, Garner tem espaguete caseiro e almôndegas prontas para servir seus filhos exigentes!
você pode pegar A receita “adulta” completa de Garten aqui ou siga Garner usando as instruções em sua legenda do Instagram. Seja qual for a receita que você escolher, prepare-se para ter sua nova comida caseira favorita.
Antes de ir, confira nosso apresentação de slides abaixo:
