Adoramos Giada De Laurentiis o ano todo, mas suas receitas e dicas de férias não têm preço. Claro, a cozinheira ítalo-americana é conhecida por seus sabores frescos e brilhantes inspirados na Itália, mas suas receitas de comida caseira podem ser ainda mais deliciosas do que sua comida de verão. Apenas olhe para ela receita de peru enrolado em presunto, e você saberá exatamente o que queremos dizer. No ano passado, a estrela da Food Network e autor de livro de receitas compartilhou um monte de dicas brilhantes de culinária e anfitriã para as férias com SheKnows, e este ano, ela voltou para conversar sobre tudo sobre seu site, Giadzy, e responder a algumas perguntas candentes que tínhamos que fazer a ela.
Cortesia de Clarkson Potter.
De Laurentiis não se conteve. Ela não apenas nos contou sobre várias receitas de férias que adora (struffoli, a versão italiana do croquembouche, pode até estar em nossas mesas este ano), mas ela também compartilhou algumas coisas que ela realmente não gosta durante o feriados. Se você adora caçarola de batata-doce coberta com penugem de marshmallow ou prefere feijão verde em lata, então, bem, temos más notícias.
De Laurentiis também falou sobre algumas de suas tradições favoritas de Natal com sua filha Jade, sua favorita biscoito de férias (eles são feios, mas tão deliciosos) e até algumas ideias de decoração para festas. Ela também jogou um jogo divertido disso ou daquilo conosco. De Laurentiis prefere suéteres natalinos ou pijamas combinando? Que tal andar de trenó ou patinar no gelo? Adoramos poder sentar com De Laurentiis para conhecê-la um pouco melhor e, como sempre, suas respostas não decepcionaram.
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