Para aqueles de nós fazendo janeiro seco este ano, aqueles desejos por um coquetel de frutas estão ficando bem fortes agora. Um copo de suco de fruta frio da loja pode fazer o trabalho, mas para Jennifer Garner, fresco limonada é a melhor maneira de conter esses desejos. E sua receita de três ingredientes se junta em apenas alguns minutos.
Marcando sua postagem #PretendCookingShow, Garner escreveu na legenda: “Por que limonada tem que significar verão? Os cítricos estão crescendo em Los Angeles, implorando para serem transformados em limonada californiana brilhante e ensolarada. Você provavelmente conhece este, mas que diabos - eu gosto de ter as proporções à mão - aqui está!
Garner conseguiu a proporção perfeita de açúcar para água e suco de limão de Simplesmente Receitas mas observa que você pode usar menos açúcar para uma limonada com sabor mais picante.
O primeiro passo para fazer o “deleite seco favorito de janeiro” de Garner é fazer um xarope simples dissolvendo o açúcar na água e aquecendo. “Assim que a aspereza desaparecer quando você mexer, desligue [e] deixe esfriar”, diz Garner em seu vídeo.
Enquanto a calda está esquentando, você pode começar a espremer suas frutas cítricas - e não, você não precisa se limitar apenas aos limões! “O tamanho e a quantidade variam, mas 4 [a] 6 limões (eu uso uma mistura pesada de limão de todos os tipos de frutas cítricas) devem ser suficientes para 1 xícara de suco”, escreveu Garner.
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O passo final é misturar o suco cítrico com o xarope simples em uma jarra e diluir com mais água antes de deixar esfriar na geladeira. Quando estiver pronto para servir, despeje sobre o gelo e “adicione um pouco de água com gás, se quiser”, acrescentou Garner.
Então, se você está procurando aquela dose cítrica que costuma obter de um coquetel ou está curtindo a colheita de frutas durante a estação cítrica como Garner, esta receita de limonada é fácil, refrescante e com certeza vai alegrar seu inverno!
Antes de ir, confira nosso resumo de coquetéis de verão abaixo:
