Se você está sofrendo de um forte resfriado ou apenas precisa se aquecer em um dia frio de inverno, uma tigela de macarrão de frango sopa pode fazer maravilhas. E Giada De LaurentiisA receita clássica de canja de galinha contém um ingrediente surpresa que ilumina sua tigela e torna a sopa muito mais saborosa.
“O que é mais reconfortante do que uma clássica sopa de macarrão com frango?” diz a legenda de uma postagem no Instagram de 19 de dezembro na conta do Giadzy no Instagram. “Gostamos de usar um pouco de suco de limão para iluminar o sabor, e isso adiciona um elemento muito bem-vindo. Fique confortável com esta receita!”
Limão? Na sopa de macarrão com frango? Pode apostar! Não torna a sopa azeda, mas adiciona um pouco de sabor e realça os sabores de cada ingrediente na panela.
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Para fazer a Sopa de Macarrão com Frango e Limão De Laurentiis, que você pode pegar a receita completa aqui, certifique-se de ter todos os ingredientes básicos à mão: caldo de galinha, cenoura, frango cozido (de preferência peito), uma folha de louro, limão e algum tipo de massa pequena — “Adoro usar uma forma divertida de massa para uma sopa como esta, como farfaline ou nhoque”, escreve De Laurentiis em seu receita. “As crianças adoram as formas divertidas e são perfeitamente pequenas.”
Ela também gosta de adicionar um pequeno pedaço de casca de queijo parmesão à sopa para dar corpo ao caldo.
E o que é ainda melhor é que esta sopa é uma refeição de uma panela. Você adiciona todos os seus ingredientes a uma panela grande em diferentes pontos durante o processo e garante que tudo esteja aquecido e cozido. Por fim, na hora de servir, tempere a sopa com sal e pimenta e polvilhe com queijo Romano ralado e um pouco de salsa.
Você estará curado, aquecido e pronto para enfrentar o resto do inverno!
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