Se você comprar um produto ou serviço avaliado de forma independente por meio de um link em nosso site, a SheKnows poderá receber uma comissão de afiliado.
jornalista e escritor Virginia Sole Smith não sabia que tinha internalizado tantos cultura da dieta- mensagens informadas sobre como um pai deve alimentar seus filhos até que sua filha mais velha nasça. Ela escreveu todo o seu primeiro livro - O instinto de comer — sobre a experiência de entrar e sair de hospitais, lidando com o filho dependente de sonda por dois anos e precisando reaprender a sentir comendo comida com segurança e percebendo que tudo o que ela achava que sabia sobre nutrição e as maneiras “certas” de alimentar seu filho simplesmente não serviriam para ela família.
Foi por meio desse trabalho e vendo e interrogando como ele também estava ligado ao viés anti-gordura predominantemente predominante na cultura americana - e seu próprio trabalho pessoal para aceitar seu corpo nos primeiros anos da maternidade - que seu último livro,
conversa gorda, que caiu no final do mês passado, começou a ganhar vida. Durante a turnê, ela disse que sempre encontrava pais que faziam perguntas sobre suas vidas e seus filhos que continuavam chegando. de volta à mesma coisa: "o tipo de tema subjacente de todos eles era 'eu quero que seja diferente para meus filhos'", disse Sole-Smith Ela sabe. “'Não quero que eles lutem com comida e corpos como eu, mas não sei mais o que fazer - e também tenho pavor de que sejam gordos.'”
Ela disse que foram essas conversas com os pais que realmente a fizeram perceber que o preconceito anti-gordura era o que estava entre esses pais e o objetivo de tornando as coisas diferentes: “Comecei a ver ‘oh, desde que estejamos colocando contingências em torno de quem ama seu corpo, quem consegue ter liberdade com comida, tudo por essa. Você não pode alcançá-lo. Você não pode fazer isso. Porque você está continuamente tornando contingente a manutenção de corpos e mudanças de corpos ”, disse Sole-Smith. “Mesmo com o que eu estava lidando - com minha filha sendo uma criança abaixo do peso - ainda estava enraizado na anti-gordura de várias maneiras. Isso sempre volta a isso, de uma forma que é superinteressante para mim e perturbadora.”
Sole-Smith conversou com SheKnows logo depois conversa gorda lançado para falar sobre os danos do viés anti-gordura e como os pais podem reformular e reimaginar as maneiras como abordam a comida com seus filhos.
Ela sabe:Então você fala sobre uma espécie de energia 'perfeccionista' que os pais podem experimentar ao alimentar seus filhos. Quando as narrativas dominantes são como 'não seja gordo' ou priorizando uma certa relação com comida e bem-estar, como você acha que os pais podem reformular e talvez encontrar um novo objetivo?
Virgínia Sole-Smith: É complicado porque, muitas vezes, a maneira como interagimos com nossos filhos em relação à comida e ao corpo é impulsionada por esse objetivo - mas não o nomeamos para nós mesmos. Então, acho que a primeira coisa é ser realmente honesto consigo mesmo sobre o quanto você sente a pressão para ser magro e o quanto você sente a pressão de ter filhos magros. E como se dar um pouco de graça, porque não é vaidade, não é como 'Ah, você é tão inseguro'. Estamos falando de uma forma sistêmica de opressão. É mais fácil se mover por este mundo em um corpo magro, você experimenta menos julgamento e estigma como pai, se seus filhos estiverem em corpos magros. E isso tem todas essas implicações práticas: as pessoas gordas ganham menos dinheiro, têm mais dificuldade em acessar cuidados de saúde, roupas, espaços públicos, como se tudo isso fosse real. Então você tem que identificar que aquilo é real — mas que a solução não é continuar perseguindo a magreza.
A solução é desmantelar o viés anti-gordura, não controlar o corpo de nossos filhos. Porque isso é prejudicial apenas para eles e prejudicial para gostar de todo mundo. É apenas perpetuar o preconceito. Então eu acho que esse é o primeiro passo.
“Eu digo que precisamos mudar nosso foco para pensar sobre 'como estou instilando autonomia corporal e meus filhos?' ou 'Como estou ajudando-os a saber que podem confiar em seus corpos antes de mais nada?'”
Virgínia ferreiro
E então, a outra mudança de que falo é que precisamos mudar nosso foco de 'nosso trabalho como pais é uma boa nutrição'. A nutrição é como uma fatia muito grande do bolo. Muitas vezes, nas refeições em família, parece que esse é o seu único objetivo – e isso é um péssimo serviço. na verdade é não promoção de uma boa alimentação. Há muitas pesquisas no livro que falam sobre como, quando estamos muito preocupados com a nutrição, apenas fazemos nossos filhos se fixarem mais nos alimentos que não queremos que comam. Eles estão menos interessados no brócolis porque você fez essa luta pelo poder. Portanto, nem mesmo leva você aonde deseja com seu objetivo. E também não é o mais importante. Então, em vez disso, eu digo que precisamos mudar nosso foco para pensar em 'como estou incutindo autonomia corporal e meus filhos?' ou 'Como estou ajudando-os a saber que podem confiar em seus corpos antes de mais nada?'
E assim, seja o que for que surja, sejam quais forem as críticas ao seu corpo, seja o que for que o mundo jogue contra eles, eles sabem que não são eles e que não são o problema a resolver. E quando você faz desse seu objetivo, você automaticamente diminui muito dessas outras coisas - porque forçar essa criança a comer brócolis não é promover a autonomia do corpo, poder dizer não ao brócolis é realmente como ter desenvolvido essa confiança e esse senso de eles mesmos. E isso é mais importante e mais benéfico.
SK: Eu amo isso. É como dizer a seus filhos que eles não precisam abraçar aquele tio para serem educados se não é o que eles querem. É a escolha e o corpo deles.
VSM: É a mesma ideia. O brócolis pode ser totalmente aquele tio às vezes!
SK: Quais são os primeiros casos em que as crianças começam a absorver a conversa anti-gordura? E quais são alguns dos malefícios que você encontrou ao relatar que essas atitudes quando crianças absorvem isso?
VSM: Esta é a parte super deprimente. Sabemos que as crianças começam a equiparar a gordura ao ruim entre as idades de três e cinco anos. Quando eles fazem estudos com crianças em idade escolar, como alunos da quarta e quinta séries, e mostram imagens de três crianças com diferentes tipos de corpo, eles sempre avaliam o garoto gordo como aquele de quem menos gostam e com quem não querem nada. E no ensino médio no ensino médio, isso é realmente calcificado como um viés para muitas crianças. Então começa super cedo e é prejudicial de várias maneiras diferentes.
É obviamente prejudicial para crianças gordas, porque a principal razão pela qual as meninas sofrem bullying e a segunda razão pela qual os meninos sofrem bullying é a provocação baseada no peso. E muitas vezes, você sabe, pessoas feridas machucam pessoas. Portanto, é provável que eles revidem o bullying. Apenas se torna um ciclo completo de maldade. Eles são frequentemente colocados em dietas. Sabemos que o preditor número um do risco futuro de transtorno alimentar é a dieta infantil e as experiências de provocações baseadas no peso. Portanto, as apostas são muito altas para crianças gordas, em termos de danos a longo prazo. E se você está preocupado com a saúde metabólica futura de seu filho, prevenir um distúrbio alimentar, que absolutamente prejudicará a saúde metabólica, é, na verdade, seu ponto de partida número um. Como se mais crianças tivessem distúrbios alimentares do que diabetes tipo dois - como por um fator de muitas vezes - e esses distúrbios alimentares se tornam superenraizados.
E também, o tamanho do corpo não é uma garantia. Os corpos mudam. E crianças magras nem sempre são adolescentes magros ou adultos magros. E quando você diz a uma criança que o tamanho do corpo é o valor dela, ela vai sentir essa mudança como um fracasso. Eles vão sentir que precisam lutar para segurá-lo, o que aumenta o risco de distúrbios alimentares e insatisfação corporal. E isso é novamente, antes mesmo de chegarmos a coisas mais sistêmicas, como acesso à saúde, que também é muito real.
Quando você diz a uma criança que o tamanho do corpo é o valor dela, ela vai sentir essa mudança como um fracasso.
virginia sole-smith
SK: Na verdade, isso nos leva à minha próxima pergunta. Já é difícil tentar criar seus filhos com uma certa energia em torno de seus corpos, mas como os pais podem navegar em um sistema de saúde cheio de viés anti-gordura e comentários não solicitados sobre peso e defendem seus filhos nesses espaços?
VSM: Ficou mais difícil, porque a Academia Americana de Pediatria acaba de emitir um conjunto de diretrizes clínicas, dizendo aos médicos para se concentrarem no peso dessa maneira. Então, sabemos que isso ficou mais complicado. Acho que há duas abordagens sobre as quais precisamos conversar.
Número um: Como o pai que você pode defender seu filho em ambientes de saúde, é necessário consentimento informado antes que um médico possa colocar seu filho em qualquer tipo de dieta, antes que eles possam prescrever um medicamento para perda de peso, antes que eles possam encaminhá-lo para a cirurgia bariátrica, antes mesmo de colocar seu filho em um escala. Tipo, nem vamos entrar nas coisas mais intensas, você tem que consentir que seu filho seja colocado nessa balança. E você tem que consentir em discutir o peso na consulta. A maioria das pessoas não sabe disso. É útil para as crianças serem pesadas, devido ao tamanho da cadeirinha e à dosagem de medicamentos. Então, uma vez por ano, você vai querer que eles subam em uma balança. Mas se você está gripado ou algo assim, talvez não precise subir na balança. Em muitos desses tipos de instâncias, apenas para diminuir o volume, você pode tornar a escala menos uma parte de fato de cada visita. Eu também pensaria em enviar uma nota com antecedência ou conversar com seu médico, onde você diz: 'Fico feliz em discutir qualquer preocupação que você tenha sobre o peso fora do exame sala. Mas não quero discussões sobre IMC ou peso na frente do meu filho.' Isso é um direito seu. Você pode definir esse limite.
E por mais que eu esteja preocupado com essas orientações, também ouvi muitos pediatras que também estão preocupados com elas. Então, acho que há mais, espero que mais do que imaginamos, mas definitivamente alguns pediatras por aí que ficarão felizes por você ter mencionado isso e estabelecido esse limite. Não é como se você estivesse automaticamente nesse relacionamento adversário.
Então a outra coisa é, claro, alguns médicos não vão respeitar esse limite ou o peso vai subir de qualquer maneira ou a enfermeira vai fazer aquele comentário. O que você precisa lembrar é quando isso terá impacto em seu filho - o que você fazer no momento tem o maior impacto. Eles veem esse médico uma ou duas vezes por ano, eles veem você todos os dias de suas vidas. Sua voz está mais alta. Você voltando e dizendo algo como 'sim, não estamos realmente preocupados com o peso deles, achamos que eles estão crescendo perfeitamente' ou 'eu confiam em seu corpo' ou 'isso não é algo que vai ser uma boa opção para nós' - isso é o que seu filho vai tirar do encontro.
“O que você precisa lembrar é quando isso terá impacto em seu filho – o que você fazer no momento tem o maior impacto. Eles veem esse médico uma ou duas vezes por ano, eles veem você todos os dias de suas vidas. Sua voz está mais alta.”
virginia sole-smith
SK: Assim, com as tendências maiores do Ozempic como uma “solução rápida” para perda de peso e a acessibilidade desses medicamentos a serem prescritos para adolescentes, como os pais podem fortalecer sua própria determinação e ajudar a manter essas conversas abertas com os adolescentes sobre os perigos de perseguir magreza?
VSM: Não julgo nenhuma pessoa que decida experimentar uma dessas drogas - tipo, as apostas são tão altas, a pressão é tão real. Entendo. Mas, ao mesmo tempo, há duas coisas que realmente me incomodam nessa conversa. Número um: a maneira como as pessoas falam sobre 'é tão incrível, eu não sabia que não me importaria com comida ou que poderia parar de pensar tanto em comida'. E é assim que as pessoas magras devem se sentir' — E assim é errado por muitos motivos. Mas também, muitas pessoas são muito obcecada por comida. É assim que eles estão mantendo sua magreza. E não é saudável. Temos a recuperação de distúrbios alimentares para isso, como se tivéssemos uma estratégia que pode ajudá-lo a chegar a um lugar em sua vida em que você não seja obcecado por comida e pense em comer o dia todo. Não porque você está comendo menos, mas porque está alimentado e nutrido e tem permissão para comer. E assim você não fica obcecado com isso. Muito dessa narrativa é tão comovente, porque essa é uma maneira tão assustadora de atingir esse objetivo. E então a outra parte é, e eu vi isso aparecer muito na cobertura, 'se tivermos esse medicamento que funcione' - o que, a propósito, não temos - não será tão bom quanto todos diz. Mas, em teoria, 'se tivermos a ferramenta bala de prata que pode atingir a magreza, agora não precisamos nos preocupar sobre o viés anti-gordura, porque vamos deixar todo mundo magro.' E isso é algo como uma eugenia realmente sombria coisa
Eu acho que vale a pena ter uma conversa com seu adolescente, se eles estão vendo amigos se meterem nisso. Não acho que perseguir a perda de peso intencional automaticamente o torna anti-gordura. Acho que há momentos em que parece ser a única opção disponível para as pessoas terem a vida que desejam. Mas vamos reconhecer que isso se deve a um sistema quebrado. Tipo, vamos citar claramente que é terrível que uma criança de 12 anos sinta que a única opção que tem para a felicidade é mudar seu corpo, enquanto seu corpo ainda está crescendo e mudando por conta própria ou usando um medicamento para o qual não sabemos o quão seguro é crianças. Não temos dados de longo prazo sobre isso. É tão doloroso para mim que isso pareceria o melhor curso de ação para as crianças ou para qualquer um de nós.
SK: Isso me traz de volta à típica obsessão de pessoas magras anti-gordura (ou aspirantes a magras) por comida. Eu vi em seu instagram recentemente que você encontrou pessoas que o envergonham pelos biscoitos que você guardava em sua casa. E parece que há um certo tipo de pessoa que começa a falar em línguas nutricionais da wikipedia no minuto em que uma pessoa gorda aparece perto da comida que está restringindo. Primeiro de tudo, qual é o negócio deles? E como podemos navegar pelas pessoas em nossa vida que são tão obcecadas?
VSM: Então O corte fez um perfil sobre mim e nós olhamos na minha despensa e eu mostrei a ela os três tipos de biscoitos de laranja que temos em casa. Ela citou isso na peça, o que está totalmente bem para mim, porque sou uma orgulhosa família de biscoitos multilaranja. E as pessoas realmente perderam a cabeça com a quantidade de salgadinhos processados que estão em minha casa. E a razão para isso é: quando você está fazendo dieta, ou restringindo de alguma forma, você não consegue imaginar um mundo onde você poderia ter um caixa de queijos ou queijo folhado, ou peixinho dourado, ou você sabe todas as coisas da minha casa, e não come tudo compulsivamente. E isso é porque você está com fome. E isso faz sentido.
Mas se você não é uma casa com restrição, as pessoas comem esses biscoitos. Eles são deliciosos. Nós gostamos deles. E então seguimos com o nosso dia. Uma caixa não é comida todos os dias. É que meus filhos não são frenéticos com esses alimentos, eles os comem quando estão com fome. Eles geralmente são os alimentos que gostariam que fossem os pilares de suas refeições. Se estou cozinhando um jantar que eu sei que contém muitos alimentos menos familiares para eles, também coloco uma tigela de peixinho dourado na mesa - para que eu saiba que eles ainda terão algo para comer. E aquela refeição, mesmo que não gostem experimente a salada inusitada ou se fizemos o frango de uma forma diferente. E então é uma situação completamente diferente. Esses alimentos são reconfortantes e satisfatórios para eles e estou muito feliz por eles os terem - mas não são alimentos pelos quais eles ficam obcecados, eles não os escondem. Eles não os comem compulsivamente. Porque eles nunca foram banidos. Eles nunca foram restritos.
“Quando você está fazendo dieta, ou restringindo de alguma forma, você não consegue imaginar um mundo onde você possa ter uma caixa de queijos ou queijo folhado, ou peixinho dourado, ou você sabe todas as coisas da minha casa, e não come compulsivamente tudo coisa. E isso é porque você está com fome. E isso faz sentido.”
Virgínia ferreiro
O que esses comentários realmente falam é que as pessoas estão respondendo com sua própria restrição para o caminho você estão comendo. Eu gosto de fazer vídeos no Instagram de mim mesma comendo os alimentos que deixam as pessoas desconfortáveis. Essa é uma estratégia que escolhi. Mas nas coisas pessoais, geralmente tento definir um limite simples como, 'Oh, não sentimos vergonha aqui', se é como perto de meus filhos, ou é um parente ou algo assim. Depende muito do relacionamento. Você pode fazer algumas perguntas sobre por que eles estão respondendo dessa maneira, se você acha que terá um diálogo aberto sobre isso, mas é totalmente bom apenas definir o limite de como, 'Oh, nós realmente não fazemos esse tipo de conversa sobre comida aqui.' E pedir que as pessoas respeitem isto.
Fat Talk está disponível para encomenda na Amazon, Livraria ou na sua livraria independente favorita.
Antes de ir, confira as citações que adoramos para inspirar atitudes positivas sobre comida e corpo:
