Da próxima vez que você estiver no Trader Joe’s, você vai querer pegar dois ingredientes específicos para fazer o mergulho Natasha da conta do Instagram, Trader Joe’s List, que acabou de inventar e compartilhar com seus seguidores. Pegue uma fatia de queijo manchego e um recipiente do novo molho Chimichurri e prepare seu paladar para ser surpreendido.
“Você não vai conseguir parar de comer esse molho de tão bom”, disse Natasha no vídeo. “São apenas dois ingredientes. É isso."
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Uma postagem compartilhada pela Trader Joe's List (@traderjoeslist)
E como o molho contém apenas dois ingredientes, também é super fácil de fazer. Basta cortar o bloco de queijo em porções menores (e remover a casca vermelha) e colocar no liquidificador. Em seguida, adicione todo o recipiente de Molho Chimichurri. Blitz tudo junto para obter um mergulho super espesso e delicioso.
“Se você quiser um mergulho mais fluido, use menos queijo. Mas eu sempre procuro mais queijo”, disse Natasha. “Você quer deixá-lo um pouco grosso. É ótimo para colher.”
O molho Chimichurri do Trader Joe é uma versão embalada da amada pasta argentina e uruguaia que é tradicionalmente usada para temperar carne grelhada. Ele contém salsa e coentro picados na hora, alho picado, cominho seco, pimenta vermelha esmagada, óleo e vinagre.
“O molho resultante é uma mistura complexa e atraente de ervas aromáticas, especiarias saborosas, textura sedosa, e até uma nota delicadamente azeda que serve para despertar os sabores em qualquer entrada a que seja adicionada”, O site do Trader Joe lê.
Como Natasha escreveu em suas respostas aos comentaristas, esse molho vai muito bem com tortilhas ou seus biscoitos favoritos, e também faria um delicioso molho vegetariano. Traga-o para a sua próxima reunião ou prepare um lote para manter na geladeira para um lanche da meia-noite (ou meio-dia!).
Você acabou de encontrar seu novo prazer culpado favorito.
