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Quando se trata de melhores kits de entrega de refeições, Eu tentei então muitos. Sou uma pessoa que gosta de cozinhar (e gosta ainda mais de comer), mas também sou uma mãe ocupada e trabalhadora, e meu objetivo de servir refeições em família saudáveis, fartas e variadas nem sempre combina com minha necessidade de comida rápida e fácil. Às vezes (ok, muitas vezes) vitórias rápidas e fáceis.
Por um tempo, assinaturas de entrega de kits de refeição parecia a solução, mas enquanto eles frequentemente marcavam as caixas “saudável”, “recheio” e “variado”, eles nem sempre eram rápidos ou fáceis. Uma receita de lasanha de abóbora e couve de uma empresa era realmente deliciosa – mas quando tirei uma abóbora inteira da caixa, sabia que não estava olhando para um jantar durante a semana. Então, quando eu tive a oportunidade de tentar
Fator 75 – um serviço de refeições que oferece refeições saudáveis e preparadas diretamente à sua porta – eu estava no jogo. Uma semana de almoços e jantares prontos que eu poderia colocar no micro-ondas sempre que alguém na minha casa estivesse com fome? Inscreva-me!Como muitos outros serviços de entrega de refeições, o Factor permite que você personalize suas refeições cada semana, bem como escolher o número que deseja receber. As opções variam de apenas quatro refeições Factor por semana (a um preço de $ 15 cada) a 18 refeições por semana (que reduz o preço para $ 11 cada). Mas como você está escolhendo refeições preparadas individualmente, em vez de uma refeição para cozinhar para toda a família, você pode realmente selecionar sua caixa para atender às preferências de todos. De repente, adolescente vegano? Parceiro ceto-curioso? Sem problemas! As refeições fatoriais são divididas em diferentes categorias: Keto, Calorie-Smart, Vegan + Veggie e Chef's Choice - e você pode comprar complementos como sobremesas, sucos, smoothies e proteínas extras, então há outra maneira de garantir que todos fiquem felizes.
Para esse fim, deixe-me apenas dizer: as refeições do fator são deliciosas. Embora as opções do menu mudem a cada semana, minhas seleções incluíam Lombo de Porco Chimichurri com Abóbora Assada e Manteiga de Alho com Chile, Carne Moída de Chile Vermelho Tamale Bowl com Feijão Preto Picante e Arroz de Coentro, Alcachofra e Espinafre Frango Grelhado com Abobrinha Assada e Manteiga de Tomate, Salmão ao Pesto com Creme de Espinafre e Verts de feijão com manteiga de tomate, frango cremoso com parmesão com brócolis e tomates assados e uma tigela de milho e quinoa carbonizados com abobrinha à mexicana e limão com pimenta Vestir. (Você já está com água na boca?) Sem exceção, eles eram saborosos e satisfatórios – e até receberam o selo de aprovação do meu filho de 10 anos. Meu marido era um grande fã da tigela de tamale, enquanto meus favoritos eram os dois pratos de frango. O frango grelhado com alcachofra e espinafre era basicamente um peito de frango em cima de uma cama de espinafre cremoso e queijo e molho de alcachofra – e como não gostar disso?
O que percebi, no entanto, é que as seleções mais atraentes para mim acabaram sendo as refeições cetogênicas – e eu não sigo um dieta cetogênica. Se vocês Faz seguir uma dieta cetogênica, imagino que essas refeições seriam de grande ajuda, facilitando seguir o que parece (para mim, pelo menos) um caminho complicado para a cetose. Mas uma refeição com 50 gramas de gordura, por mais deliciosa que seja, não é o que procuro regularmente. Também não gostei que algumas refeições sejam bastante ricas em sódio, com uma atingindo 39% da ingestão diária recomendada. (Nota: As informações nutricionais para cada refeição estão prontamente disponíveis; Eu simplesmente não verifiquei antes de fazer minhas seleções.)
Mas isso me leva a outro benefício exclusivo de se inscrever no Factor: cada assinatura vem com uma consulta gratuita de 20 minutos com um nutricionista. Quando expliquei meus objetivos (alimentação saudável, mais energia e manutenção do peso, se não perda de peso) para minha RD, Susan, ela recomendou o Refeições inteligentes de calorias (todas as 650 calorias ou menos por porção) e ofereceram alguns truques para diminuir o teor de gordura em qualquer refeição cetogênica que eu ainda queira por encomenda, como remover qualquer pedaço sólido de manteiga dos vegetais antes de colocar no micro-ondas, ou cortar cada refeição ao meio e complementar com mais vegetais. O que eu realmente gostei, porém, foi que nossa conversa não se limitou a discutir as refeições do Factor, então não parecia um discurso de vendas. Fiz muitas perguntas gerais sobre nutrição e saí de nossa reunião com algumas recomendações específicas de lanches saudáveis para ajudar a evitar a lentidão no meio da tarde.
Antes mesmo de terminarmos todas as nossas refeições de teste, meu marido perguntou se eu havia pedido mais. Claramente, a conveniência de refeições saborosas de 2 minutos não era apenas atraente para mim. Então fiz um pedido, desta vez focando em seleções inteligentes de calorias, como Frango e Cogumelo Marsala e uma Tigela de Fajita de Frango. Também estou tentando um dos complementos - um pacote variado de quatro misturas de suco extravagantes. Embora eu não preveja que essas refeições substituam regularmente um jantar em família preparado por mim, estou ansioso para levá-las ao escritório. E atualizar meu almoço de mesa triste de sempre? Vou beber um suco prensado a frio para isso.
