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Qualquer verdadeiro chef caseiro sabe que um forno holandês é o ingresso para sopas e ensopados saudáveis, costelas deliciosas, carnes e vegetais habilmente refogados e até pães perfeitamente crocantes. Mas com a maioria Fornos holandeses - incluindo o famoso colorido Le Creuset – custando um centavo bonito, é compreensível se você não quiser desembolsar centenas de dólares em um item.
Entre na Bed Bath and Beyond, cuja marca doméstica, Our Table, tem um dupe sonhador da Le Creuset por uma fração do preço. Assim como seus famosos concorrentes, a marca forno holandês de ferro fundido esmaltado de seis quartos vem em um bando de cores bonitas, mas por US $ 75 (e com muitas cores à venda por apenas US $ 60), não vai quebrar o banco.
À venda por US $ 60 em cobalto, jeans, preto brilhante, cinza, branco fosco e vermelho, este forno holandês durável prepara tudo, desde refeições a acompanhamentos e pães com precisão, graças ao ferro fundido que aquecimento uniforme e completo, e uma tampa de ferro fundido correspondente que evita que o calor e a umidade escapando. É fácil de manusear graças a uma alça de botão de aço inoxidável e alças laterais robustas. Assim como suas contrapartes mais caras, é adequado para cozinhar em todos os tipos de fogão, no forno e na churrasqueira, e o esmalte interior de cor creme facilita a limpeza das mãos.
Os compradores não param de se gabar dessa escolha econômica, e é por isso que você vai querer pegar uma na sombra de sua escolha antes que ela inevitavelmente se esgote. “Depois de 25 anos cozinhando com panelas francesas esmaltadas de ferro fundido muito caras, finalmente substituí minhas amadas panelas”, escreveu um recente comprador cinco estrelas. “As panelas Our Table pareciam boas no papel com a mesma dinâmica das caras panelas francesas, era cético, pois Our Table era uma fração do custo. Eles enviaram de graça também! Adoro eles. Eles têm um desempenho tão bom quanto o meu antigo set.”
Outro o chamou de um de seus “utensílios de cozinha favoritos”, acrescentando: “Este é um forno holandês super bem feito que cozinha como um sonho. Eu fiz inúmeros pães e molho de tomate nesta panela. É do tamanho certo para alimentar uma família de quatro pessoas.”
Ainda outro o chamou de “qualidade fantástica e lindo também”, escrevendo: “Tenho este forno holandês há cerca de dois meses e o usei muitas vezes. De sopas caseiras a refeições cozidas lentamente em uma panela e pipoca, esta panela é fantástica. Eu tenho um fogão a gás e aqueço a panela muito devagar e baixo para cozinhar uniformemente. Também é lindo; Peguei a cor verde e fica no fogão porque é muito bonito. Você não vai se arrepender de comprar isso!!”
