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Se tem uma coisa que nunca enjoamos, é uma boa e velha torta de pizza. Giada De Laurentis acabou de criar uma receita de pizza saudável que você não seria capaz de dizer a diferença entre esta e uma pizza normal com a qual você se acostumou. A receita de pizza de De Laurentiis é uma sonho sem glúten, ao mesmo tempo suntuoso e super saudável para qualquer refeição do dia!
Em 19 de março, De Laurentiis postou uma foto de dar água na boca de pizza em sua página do Instagram chamada @thegiadzy. Ela postou com a legenda: “Pizza sem glúten, aperfeiçoada! Graças à farinha de pizza sem glúten da Quaglia, o resultado é uma massa de pizza que você genuinamente não imaginaria que está sem glúten.”
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Sem glúten e vegetariana, esta receita de pizza saudável precisa apenas de seis ingredientes, como farinha de pizza, sal kosher,mel, e quaisquer coberturas de pizza que você preferir. De Laurentiis observou que os ingredientes da foto, se você quiser recriar exatamente, são mussarela e manjericão.
Esta receita leva apenas cerca de 40 minutos para criar, desde a preparação até o acabamento. Você começa preparando a massa à mão ou com um gancho de massa, seguido pela adição de alguns dos ingredientes simples. Então, você pode adicionar azeite em toda a crosta, se assim o desejar, e divirta-se!
Verificação de saída A deliciosa receita de pizza sem glúten da De Laurentiis aqui.
Confira mais receitas italianas clássicas de De Laurentiis em seu primeiro livro de receitas, Italiano todos os dias: 125 receitas simples e deliciosas.
Antes de ir, confira nossa galeria dos pratos de massa da De Laurentiis perfeitos para qualquer hora do dia abaixo:
