A única combinação à base de manteiga de amendoim que supera manteiga de amendoim e geleia? Manteiga de amendoim e chocolate. De Buckeyes a Reese's e até M&Ms de manteiga de amendoim, eles são absolutamente viciantes. E um dos As receitas de sobremesas mais deliciosas de Martha Stewart abraça o emparelhamento na forma de um lote úmido de manteiga de amendoim cremosa com fitas brownies. A melhor parte? A sobremesa é super fácil de fazer.
“Para satisfazer um desejo sério de chocolate sempre que estiver com vontade, asse meio lote de brownies em uma forma de pão padrão”, escreve Stewart. “Inspiradas nos doces de buckeye, essas guloseimas são acompanhadas por uma fita de creme de manteiga de amendoim que assume um sabor de caramelo no forno.”
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Para fazer Buckeye Brownies de Stewart, você começará fazendo seu recheio cremoso de manteiga de amendoim combinando manteiga de amendoim, manteiga, leite e sal em uma panela pequena e pesada.
Imagem: Amazônia.
Você então derreterá suas gotas de chocolate e bata com açúcar e um ovo, seguido de cacau, baunilha e sal. E é durante essa etapa que Stewart dá um conselho muito importante: “Para garantir que o cobiçado topo rachado”, diz ela, “misture a massa até ficar brilhante”. Em seguida, dobre a farinha e ainda mais chocolate salgadinhos.
Imagem: Amazônia.
O próximo passo é a parte divertida - uma que você vai precisar do seu 8 1/2-por-4 1/2 polegada forma de pão por.
Primeiro, despeje metade da manteiga de brownie na panela e adicione uma camada da mistura de manteiga de amendoim. Despeje o restante da manteiga de brownie por cima – e asse! Após cerca de 30 minutos, você deixará esfriar (dê cerca de uma hora para fazê-lo) e então corte-os em pedaços.
Obtenha a receita completa de Buckeye Brownies em Site do Stewart.
Antes de ir, confira a galeria abaixo:
