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Sempre que a temperatura baixa, começamos a fazer duas coisas: nos esconder debaixo das cobertas, onde está quente sempre que temos, e fazer a transição para uma dieta de sopa. Não é algo que fazemos de propósito, é apenas que nada nos aquece de dentro para fora como um sopa, sopa ou guisado. E enquanto nós amamos sopa de frango e boeuf bourguignon tanto quanto a próxima garota, às vezes estamos desejando uma nova refeição. Então, quando lemos Martha Stewartreceita de dal dourado com tomate com gengibre, que é repleto de lentilhas vermelhas, vegetais coloridos e especiarias, sabíamos que tínhamos que experimentar.
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O ensopado de Stewart está repleto de ingredientes que ajudarão você a se sentir melhor neste inverno. Ele pede cenouras, pimentões laranja, beterraba dourada e qualquer um dos seus outros favoritos laranja e amarelo vegetais, que são embalados com vitaminas como vitamina A e vitamina C, juntamente com proteínas e embalado em fibra
O lentilhas são biscoitos com cúrcuma e legumes por cerca de 45 minutos, até que as lentilhas estejam quebradas e os legumes estejam macios. As lentilhas vermelhas quebram bastante quando cozidas, dando ao ensopado um corpo cremoso e rico.
Para terminar o ensopado, gengibre, cebolinha e sementes de cominho são fervidos em uma panela, e os tomates são adicionados por alguns minutos até que comecem a liberar seus sucos. Adicione os tomates ao topo de cada tigela de ensopado e decore com iogurte e hortelã. É uma refeição saudável, saudável e, mais importante, totalmente deliciosa, e fica pronta em apenas uma hora.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
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