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Se há uma coisa que a Barefoot Contessa sabe, é como apimentar e adicionar sabor a receitas típicas. Desta vez, Ina Garten pode ter resolvido nossa questão sazonal de como será nosso almoço quando não quisermos sair e enfrentar o frio congelante para levar para viagem. A resposta tão esperada? Seu Winter Slaw sempre tão icônico e super saudável.
Esteja você cozinhando para toda a família ou planejando uma refeição para a próxima semana ou mais, esta refeição irá agradar a todos que a experimentaram. Perfeito para iniciantes que querem se esforçar ou para o especialista que procura relaxar na hora do almoço, você não pode errar com esta salada.
O Winter Slaw tem uma variedade de ingredientes como folhas de couve, couve de Bruxelas, pimenta do reino e cranberries, para citar alguns. E a receita exige apenas três etapas, então você pode fazer isso facilmente durante a sua pausa para o almoço.
Ele começa cortando a couve, a couve de Bruxelas e o radicchio transversalmente e, em seguida, termina a receita adicionando uma variedade de temperos saborosos e vinagrete caseiro. Ela também diz que você pode servir frio ou em temperatura ambiente.
Você pode verificar Receita de Slaw de Inverno de Garten em seu site aqui.
Esta receita exata também pode ser encontrada em um de seus livros de receitas mais vendidos, Prepare-se para a frente: um livro de receitas da Barefoot Contessa, que está disponível na Amazon.
Mas se você está procurando por mais de sua comida comovente, o mais novo livro de receitas de Garten é um grampo nas prateleiras de qualquer cozinheiro. Modern Comfort Food: A Barefoot Contessa Cookbook também está disponível na Amazon!
Boa cozinha!
Antes de ir, confira Receitas fáceis de jantar durante a semana de Ina Garten abaixo:
