Conhecida por sua capacidade de preparar sabores intensos e deliciosos em menos de 30 minutos, Rachael Ray é a nossa escolha quando precisamos de ideias para refeições durante a semana. As receitas de Ray são fáceis de fazer, não requerem ingredientes complicados e o melhor de tudo, elas estão repletas de sabores que conhecemos e amamos. As refeições de Ray são especialmente adequadas para a família porque ela costuma levar clássicos como macarrão com queijo ou lasanha e dar ao prato um toque que o torna único e familiar ao mesmo tempo. Aqui estão sete vezes Rachael Ray transformou receitas clássicas que amamos em pratos de dar água na boca que queremos devorar.
Puttanesca Verde
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A Pasta Puttanesca consiste tradicionalmente em uma massa longa, azeitonas e tomates. A versão de Ray adiciona um pouco de verde com a adição de aipo, hortelã e salsa. Ela também adiciona atum enlatado para um ponche de proteína.
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Pasta Alla Gricia
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Pasta alla Gricia é um prato tradicional romano, mas Ray adiciona muito sabor extra com a adição de chalotas e cogumelos torrados crocantes.
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Pipoca cacio e pepe
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Se você achou que adicionar manteiga e um pouco de queijo parmesão à sua pipoca era bom, espere até experimentar a receita de Ray para pipoca cacio e pepe.
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Salada Cobb
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Se você comprou um frango assado na Costco e sobrou algumas sobras, por que não adicioná-lo ao twist de Rachael em uma clássica salada de cobb? A adição de frango assado adiciona alguma proteína saudável e transforma o prato de um lado em um prato principal.
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Queijo grelhado
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O queijo grelhado é ótimo por si só, mas o queijo grelhado inspirado em Bombaim de Rachael Ray está fora deste mundo. Os sanduíches de Ray são carregados com ervas frescas, vegetais indianos em conserva e masala para oferecer uma versão verdadeiramente única desta antiga refeição favorita das crianças.
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Cachorros quentes
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As coberturas típicas de cachorro-quente incluem ketchup, mostarda, cebola e chili, mas os cachorros-quentes de Rachael Ray levam as coisas a um nível totalmente diferente com seu intenso sabor de churrasco e cobertura crocante de batata frita.
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Molho de frango apimentado
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Ovos cozidos? Chato. Frango endurecido ou molho de caranguejo? Uma deliciosa explosão de sabores. A receita de Ray pede uma combinação de muitas ervas frescas e ingredientes saborosos como mostarda e molho inglês para criar seu perfil de sabor de dar água na boca.
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