Ah, torta congelada de chocolate é uma receita de sobremesa de verão muito esperada. Embora a clássica torta de chocolate com gelo esteja longe de ser vegana, nossa versão sem laticínios e sem ovo da sobremesa clássica se tornará rapidamente uma de suas indulgências favoritas para a satisfação de doces.
Ah, torta congelada de chocolate é uma receita de sobremesa de verão muito esperada. Embora a clássica torta de chocolate com gelo esteja longe de ser vegana, nossa versão sem laticínios e sem ovo da sobremesa clássica se tornará rapidamente uma de suas indulgências favoritas para a satisfação de doces.
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Torta de Chocolate Vegan com Gelo
Serve 8
Ingredientes:
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- 2 xícaras de morangos frescos fatiados
- 2 colheres de açúcar
- 1 pré-cozido crosta de torta vegana, resfriado (em um prato de torta de 9 polegadas)
- 1 receita pudim de chocolate vegan (cerca de 3 xícaras), resfriado
- 1 xícara ou mais cobertura de coco batido
- 1 xícara de chocolate escuro vegan picado
- Sorvete ou sorvete não lácteo de sua escolha
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Instruções:
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- Em uma tigela média, misture os morangos com o açúcar e reserve para macerar.
- Recheie a crosta com o pudim e cubra com a cobertura batida.
- Leve à geladeira enquanto derrete o chocolate. Coloque o chocolate no topo de um banho-maria definido sobre água fervente.
- Mexa o chocolate até derreter e ficar homogêneo. Remova do quente e deixe esfriar.
- Regue o chocolate sobre a cobertura batida.
- Fatie e sirva com uma colher generosa de morangos macerados e uma colher de sorvete ou sorvete não lácteo.
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