Se Martha Stewart diz isso, deve ser verdade. Esse é o lema pelo qual vivemos e morremos - especialmente quando a guru dona de casa diz que tem a resposta para fazer Preparação para o jantar de Ação de Graças um pouco menos agitado. A rainha de todas as coisas que cozinham, decoram e divertem está compartilhando sua genialidade, cronograma de Ação de Graças fácil de seguir conosco para que possamos cozinhar um jantar de peru inteiro com nossa sanidade ainda intacta, também.
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O autor de 99 livros de receitas indispensáveis, incluindo o mais recente dela, Sobremesas de frutas de Martha Stewart, dividiu sua “Linha do tempo Get-Ahead” em três seções diferentes. Há uma linha do tempo separada para preparar o peru, uma para os acompanhamentos e uma última parcela para as sobremesas.
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Primeiro, a estrela do show: o peru. Stewart sugere preparar seu peru uma semana antes Ação de graças. Para começar, você precisa abrir espaço na geladeira. Você também precisará de bastante tempo para descongelar o peru e preparar a salmoura.
Acredite ou não, você também deve começar a preparar os lados uma semana antes. Embora você não tenha que cortar e cozinhar com muita antecedência, certifique-se de que sua lista de compras esteja completa e faça todas as compras uma semana antes do grande dia.
Faça um inventário do que você já tem em sua cozinha. Escreva listas individuais de ingredientes e equipamentos ou aparelhos você ainda pode precisar. Stewart aconselha a compra de produtos com até quatro dias de antecedência, para garantir que ainda estejam frescos.
O dia de Ação de Graças deve ser reservado para os retoques finais e não deve exigir muito mais trabalho do que combinar ingredientes e cozinhar.
A linha do tempo de Martha está completa com todos os detalhes de que você possa precisar para sua preparação para o Dia de Ação de Graças, então certifique-se de verificar a linha do tempo completa em Site de Stewart.
Essa lista de tarefas improvisadas nos faz sentir um pouco melhor por sermos anfitriões do Dia de Ação de Graças - e com fome prematura. Obrigado, Martha!
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
