A massa Phyllo (fillo) não serve apenas para embrulhar recheios deliciosos ou substituir a massa como crosta superior ou inferior. Este produto vegano versátil também pode ser aromatizado, assado e desintegrado em sobremesas. Yum!
História relacionada. Martha Stewart acabou de compartilhar um curry cremoso de brócolis que você vai comer no outono.
Berry Parfaits com Lemon Phyllo Crumbles
4 porções
Ingredientes:
- 12 (9 × 14 polegadas) folhas Athens Fillo Dough, descongelada
- 2 limões grandes
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de frutas vermelhas frescas ou congeladas (descongeladas) de sua escolha
- 1-1 / 2 xícaras de soja e baunilha ou iogurte de coco
- 1/4 xícara de xarope de agave
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 325 graus F. e forre uma assadeira com pergaminho.
- Coloque uma folha de massa folhada na assadeira preparada. Borrife levemente com spray de cozinha e as raspas de limão sobre a folha inteira usando um microplano.
- Repita mais cinco vezes para formar uma pilha de seis folhas. Repita o processo para criar duas pilhas de 6 folhas.
- Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar totalmente. Deixe esfriar completamente e depois quebre em pedaços grandes e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
- Em copos parfait, camada de iogurte, um fiozinho de xarope de agave, farelo de limão e algumas frutas silvestres. Repita o processo para encher os copos parfait.
Esta receita foi inspirada em uma receita parfait não vegana de Atenas Foods.
Mais receitas veganas
Trufas com cobertura de bolo de chocolate alemão
Tacos moles de grão de bico de búfalo
Bacon shiitake vegano
