Antes de oferecer a seu filho uma barra de café da manhã ou bebida esportiva, considere estes fatos sobre alimentos e lanches “saudáveis” para crianças. Aprenda como evitar armadilhas comuns quando se trata de rótulos enganosos e marketing falso.
Ao fazer compras para sua família, tenha cuidado com rótulos de alimentos e alegações de saúde enganosas. Nem todas as alegações de saúde nos rótulos dos alimentos são regulamentadas. Aprenda a evitar alimentos que não sejam tão saudáveis quanto parecem à primeira vista.
Sem açúcar nem sempre é uma coisa boa
Leia com atenção quando vir iogurte, geleia ou outros alimentos doces rotulados como sem açúcar. Esses itens podem ser adoçados com adoçantes artificiais, que não são recomendados para crianças. Alimentos sem açúcar também podem conter altas calorias, então não presuma que sem açúcar significa saudável. Pergunte ao pediatra do seu filho quanto açúcar ele deve consumir em um único dia e tente usar isso como um guia.
"Totalmente natural" não significa orgânico
The U.S. Food and Drug Administration não tem uma definição para "tudo natural". Na maioria dos casos, isso significa apenas que os alimentos não contêm sabores, cores ou substâncias sintéticas artificiais. Isso deixa muito espaço para interpretação. A carne “totalmente natural” que você está de olho pode conter conservantes e outros aditivos. Alimentos "totalmente naturais" também podem conter xarope de milho com alto teor de frutose.
Sem açúcar adicionado não significa muito
Só porque um produto não tem açúcar adicionado, não significa que não tenha açúcar ou que seja um alimento saudável. Aprenda a ler os rótulos com atenção para verificar as quantidades reais de açúcar, bem como as calorias e os carboidratos. Um alimento naturalmente doce sem adição de açúcar pode conter mais açúcar do que você prefere para alimentar seus filhos em uma porção.
"Light" pode não significar o que você pensa
Quando um alimento é rotulado como leve, olhe mais de perto. Luz não é um termo regulamentado e pode não significar que um alimento seja mais saudável do que seu alternativo. Faça uma comparação enquanto estiver na loja, tendo em mente o que você quer que sua comida faça por você. Se você está contando calorias ou equilibrando a dieta de seu filho, olhe além do marketing nos rótulos e vá direto para o rótulo nutricional.
Você pode se tornar um consumidor astuto
Os fabricantes de alimentos estão cientes do desejo do público de comprar alimentos mais saudáveis, mas isso não significa que eles tenham seus melhores interesses em mente. O que você faz quando é bombardeado com alegações de saúde no supermercado? Se tornar um nutrição detetive. Não presuma que as alegações relacionadas à saúde digestiva, com zero ou baixo teor de gordura, ingredientes de grãos inteiros ou ingredientes totalmente naturais significam que a comida é melhor para sua família. Compre alimentos inteiros quando puder e sempre observe bem antes de comprar.
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