Este prato de frango com laranja tem menos calorias e ainda vai satisfazer seus desejos de comida asiática, então pule a comida para viagem e faça em casa.
História relacionada. Rachael Ray acaba de compartilhar uma fácil marinada balsâmica de frango que substitui totalmente nosso molho para churrasco
Quando você faz frango com laranja do zero, não precisa se preocupar com os ingredientes que vão servir e se é saudável ou não. E com arroz de couve-flor, é ainda melhor.
Frango chinês saudável com laranja e receita de arroz com couve-flor
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 6 coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de alho picado
- 1/4 colher de chá de gengibre chinês moído
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 xícara de farinha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 cabeça de couve-flor, cortada em floretes
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma tigela grande, misture o caldo de frango, o suco de laranja, o alho, o gengibre e o molho de soja. Bata bem e reserve 1/2 xícara da mistura. Misture o frango e cubra bem.
- Em um prato raso, adicione a farinha e passe o frango por cima, cobrindo todos os lados. Coloque o frango em uma assadeira forrada com papel alumínio antiaderente. Asse por 18 minutos e grelhe por 4 a 5 minutos.
- Enquanto o frango está cozinhando, coloque os floretes da couve-flor em um processador de alimentos. Misture até obter pequenos pedaços de arroz. Adicione o arroz de couve-flor a uma frigideira grande e aqueça. Retire e reserve.
- Adicione o frango à frigideira e despeje o restante do molho de laranja sobre o frango junto com o amido de milho. Mexa e coloque o frango sobre o arroz de couve-flor.
Receitas chinesas mais saudáveis
Frango Sichuan Frito
Salada de couve e couve asiática
Frango assado agridoce
