A pesquisa sugere que 70 por cento das crianças nos EUA são pobres ou deficientes em Vitamina D. Descubra por que D adequado é importante para a saúde da sua família.
Hormônio crítico da vitamina D
A vitamina do sol atingiu os holofotes da saúde quando os pesquisadores descobriram o papel da vitamina D em vários processos essenciais do corpo, e porque muitas pessoas estão desanimadas. “Eu acredito que [a vitamina D] é o avanço número um da saúde pública na medicina nos últimos vinte anos”, disse o Dr. John Whitcomb, do Aurora Sinai Medical Center.
O metabólito da vitamina D, calcitriol, é um hormônio secosteróide que desbloqueia informações hereditárias codificadas no DNA de um organismo. Dr. John J. Cannell, Diretor Executivo da Vitamin D Council, escreve em seu site: “O genoma humano contém mais de 2.700 locais de ligação para o calcitriol; esses sítios de ligação estão próximos aos genes envolvidos em praticamente todas as principais doenças conhecidas em humanos. ”
A vitamina D está envolvida em:
- Absorção de cálcio no trato intestinal
- Aumento e remodelação óssea
- Modulando o crescimento celular
- Imunidade e função neuromuscular
- Reduzindo a inflamação
Como obter vitamina D suficiente
A vitamina D não ocorre naturalmente em muitos alimentos, mas você pode aumentar sua ingestão com:
- sol. A exposição aos raios UVB do sol produz cerca de 10.000 unidades internacionais de D3 em minutos. Preocupado com uma queimadura de sol? A quantidade de D necessária diariamente é produzida em cerca de metade do tempo que leva para sua pele ficar rosa.
- Suplementos. Vitamina D3 (colecalciferol) e D2 (ergocalciferol) estão disponíveis. Os médicos costumam prescrever vitamina D2, embora a maioria dos especialistas prefira D3 porque é semelhante ao que o sol produz.
Crianças e vitamina D
O baixo teor de vitamina D em crianças pode causar raquitismo, o que leva a fraturas e deformidades ósseas. Além disso, um Estudo de 2009 publicado em Pediatriadescobriram que 9% das crianças de 1 a 25 anos eram deficientes em vitamina D e 61% tinham baixo teor de vitamina. Os pesquisadores associaram suas descobertas ao aumento do risco cardiovascular.
Houve diferenças nos níveis de vitamina D de acordo com a raça. No entanto, crianças com níveis inferiores a 30 ng / mL tinham maior probabilidade de apresentar níveis séricos de cálcio e HDL (colesterol bom) baixos e pressão arterial elevada.
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Pediatras do Centro Infantil Johns Hopkins associado a baixo D e anemia em crianças. Crianças com níveis inferiores a 20 ng / mL tiveram um risco 50 por cento maior de anemia. Cada aumento de 1 ng / ml em D diminuiu o risco em 3 por cento.
A dosagem de vitamina D é debatida
Embora a maioria dos especialistas acredite que adultos e crianças precisam de mais vitamina D, nem todos concordam com a quantidade. Em 2010, o Food and Nutrition Board (FNB) divulgou novas recomendações:
- Crianças e adultos até 70 anos: 600 UI
- Idosos com 70 anos e mais: 800 UI
O painel concluiu que, para 97 por cento da população, atingir 20 ng / ml é suficiente, embora vários grupos médicos sugiram que 30 ng / ml são necessários para a saúde óssea ideal.
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Dr. John Cannell, Diretor Executivo do Vitamin D Council, recomenda um nível ideal mais alto durante todo o ano para adultos e crianças - 50 a 80 ng / ml. A dosagem exata, explica o Dr. Cannell, varia de acordo com a idade, peso, saúde geral e exposição ao sol.
O Conselho de Vitamina D sugere:
- Crianças saudáveis com menos de 1 ano de idade: 1.000 UI
- Crianças saudáveis com mais de 1 ano de idade: 1.000 UI / 25 libras de peso corporal
- Adultos e adolescentes saudáveis: pelo menos 5.000 UI
- Mães grávidas e lactantes: pelo menos 6.000 UI
“Crianças e adultos com doenças crônicas como autismo, esclerose múltipla, câncer, doenças cardíacas ou obesidade podem precisar até o dobro dessas quantidades”, diz Cannell.
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