A massa é uma das nossas refeições preferidas. É algo que comemos pelo menos uma vez por semana, quer estejamos experimentando um dos As melhores receitas de massas de Giada De Laurentiis, ou contando com um clássico familiar como O espaguete brega de Martha Stewart durante a semana. Então, quando vimos um novo Tendência alimentar TikTok envolvendo macarrão que nunca havíamos experimentado antes, sabíamos que teríamos que tentar. É massa feta assada, ou uunifetapasta, e é a solução para fazer um jantar de massa à noite durante a semana com gosto de algo que você pediria em um restaurante.
Aparentemente, o prato foi inventado na Finlândia – uunifetapasta significa massa feta assada no forno. É definitivamente o tipo de refeição aconchegante que desejamos nas noites frias de inverno, então faz sentido que seja popular em uma nação invernal como Finalnd.
Para fazer esta massa feta assada, você vai precisar, bem, de feta. Procure o tipo que vem em bloco, em vez de um que é pré-desintegrado. Não só a qualidade do queijo em bloco é geralmente melhor, mas também resiste melhor ao calor do forno do que pequenos farelos, que podem secar e queimar.
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Regue uma assadeira com azeite, coloque o queijo feta na assadeira e bata com um pouco de azeite também. Em seguida, adicione um monte de tomates à assadeira também, sejam eles tomates cereja, tomates picados ou tomates tradicionais. Você também pode adicionar cebola roxa, alho, pimentão, ervas, azeitonas e alcaparras - a receita é uma espécie de tela em branco.
Asse esta mistura no forno até que os tomates estejam cozidos e o queijo feta amolecer. Você pode colocar o prato sob a grelha por um ou dois minutos se quiser dar mais cor ao queijo e ao tomate, o que ajudará a aprofundar o sabor.
Enquanto o queijo feta e o tomate estão assando, ferva seu macarrão favorito. Assim que o queijo feta estiver pronto, basta adicionar o macarrão cozido na assadeira e misturá-lo com o queijo e os vegetais até ficar cremoso e bem misturado. O resultado? Sua massa favorita coberta com um molho cremoso, picante e doce de queijo feta e tomates assados.
Existem até variações que o tornam uma refeição de uma panela, adicionando o macarrão e um pouco de água diretamente na assadeira e, em seguida, cozinhando-o junto com o queijo feta e o tomate.
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Se você não é fã de feta, também pode experimentar a receita com queijo de cabra.
@traderjoleneReceita de macarrão com queijo de cabra. Conheça a Massa Feta da @grilledcheesesocial #foodtiktok#queijo de cabra#traderjoesmusthaves#cozinhe algo#pastanight♬ Estou com tanta fome - Karter Zaher
Podemos até ver funcionando com cream cheese, se você também não é fã de queijo de cabra.
É uma maneira simples de sair da rotina de macarrão, e não envolve o molho de tomate em bois com o qual geralmente somos forçados a confiar. Adicione um pouco de pão crocante para recolher qualquer resto de queijo feta assado e tomate, e você tem um jantar que não esquecerá tão cedo. Apenas certifique-se de filmar o processo de cozimento para o seu TikTok seguidores.
Antes de ir, confira nossa galeria abaixo: