Existe algo mais reconfortante do que assistir à compulsão a Barefoot Contessa e imaginar que você é um dos Ina GartenAmigos que recebem um convite para sua casa em Hamptons para um jantar elegante sem esforço, completo com arranjo de flores personalizado e coquetel. Bem, atualmente Ina não está exatamente lutando para receber pessoas, mas ela está cheia de boas notícias ultimamente. Primeiro, ela anunciou que ela é antecipando a data de lançamento de seu próximo livro de receitas, então foi anunciado que a próxima temporada de Barefoot Contessa começará em menos de duas semanas! E, além de tudo isso, Garten tem compartilhado suas receitas favoritas para a despensa No instagram de modo que, mesmo enquanto estamos nos isolando, ainda podemos comer bem. Entre essas receitas de despensa e As receitas de pão mais deliciosas de Ina, parece que a Condessa Descalça vai nos manter ocupados na cozinha enquanto estamos confinados em casa.
1. Cookies de impressão digital Jam
Veja esta postagem no Instagram
Precisa de algo divertido para fazer com seus filhos? Fazer impressões digitais Jam é ótimo para ensiná-los matemática e cozinhar ao mesmo tempo - e você terá ótimas recompensas para eles quando obtiverem um A +. Os dedinhos são perfeitos para fazer as impressões digitais! Se você não tem coco, pode pular e qualquer tipo de geléia está bom. Receita no link do meu perfil. #staysafe #havefun 📸 @mauramcevoy
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Você pode usar qualquer geléia que tiver para fazer esses biscoitos, e eles são uma boa maneira de usar aquele saco de coco ralado que você tem em seu armário aparentemente para sempre.
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
2. Sopa de tomate fácil
Veja esta postagem no Instagram
O mais reconfortante almoço ou jantar de domingo - Sopa de Tomate Fácil e Croutons de Queijo Grelhado (BC infalível)! Em vez de cortar o queijo grelhado em croutons, vamos comê-los como sanduíches! Eu não tinha creme, então deixei de fora. Se você não tiver açafrão, use um pouco mais de pimenta. Já é hora do almoço?? Link para a receita em barefootcontessa.com. #Fique seguro
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Esta receita é infinitamente versátil - Ina não tinha creme, então ela o deixou de fora, e se você não tiver açafrão, basta adicionar mais pimenta.
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
3. Compota de maçã assada
Veja esta postagem no Instagram
Hora de um deleite - Compota de Maçã Assada! Eu tinha maçãs que precisava usar, então combinei maçãs doces e tortas com um pouco de laranja e limão e apenas joguei no forno para assar. É muito mais fácil. Sirva quente com sorvete ou um fiozinho de creme; ou empacote e congele para mais tarde. Link para a receita em barefootcontessa.com. #Fique seguro
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Se suas maçãs estão começando a virar, bata um lote de compota de maçã assada de Ina. Você pode usá-lo como acompanhamento com latkes ou costeletas de porco, com uma colher sobre farinha de aveia ou iogurte grego, ou servir coberto com sorvete de sobremesa. Você pode usar uma combinação de maçãs e peras ou apenas uma das duas, dependendo do que tiver em estoque.
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
4. Tomate Cozido e Lentilhas
Veja esta postagem no Instagram
Parece que todo mundo tem lentilhas na despensa e não tem receitas suficientes para usar todas! Eu tenho feito este Tomate Ensopado e Lentilhas por décadas e acabei de atualizar a receita para você. Com certeza é o almoço de hoje! O que há na sua geladeira que você tem medo que estrague? Maçãs? Bananas? Vou postar receitas para você usar. Para a receita de tomate e lentilha, vá para barefootcontessa.com #staysafe
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Aqueles tomates enlatados e lentilhas secas que estão olhando para você finalmente encontraram seu destino de receita!
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
5. Brócolis e gravatas-borboleta
Veja esta postagem no Instagram
Primeira receita e é muito fácil - da minha despensa e geladeira. Brócolis e gravatas borboleta (estilo da família BC). Eu não tinha brócolis OU gravata borboleta, então usei brócolis e cavatappi! O molho é limão, manteiga, alho e azeite. Em vez de fazer três coisas para o jantar - carne, vegetais e amido - estou adorando comer apenas uma coisa para cada refeição. Quem mais está fazendo isso? Amanhã - Lentilhas e tomates cozidos! A receita está disponível em barefootcontessa.com #staysafe
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
O molho para esta massa é super simples - você só precisa de limão, manteiga, alho e azeite. Ina não tinha gravata borboleta OU brócolis, então ela trocou por cavatappi e brócolis, e você poderia usar qualquer formato de massa e qualquer vegetal verde também (mesmo vegetais congelados fariam bem aqui!).
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
6. Vodka penne alla
Veja esta postagem no Instagram
Penne alla Vodka - Adoro encontrar novas formas de usar a vodka!! A maior parte desta receita vem da sua despensa. Eu não tinha orégano fresco, então usei orégano seco no molho e guarnei o macarrão com cebolinha fresca. Não italiano clássico, mas quem vai dizer!!! Link de receita no perfil. #stayhome #staysafe
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Você estocou um pouco de vodka demais? Bem, Ina tem uma grande utilidade para isso com esta receita de vodka penne alla. É super fácil e se você não tiver penne, pode substituir por qualquer massa que tiver na despensa.
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
7. Sopa de ervilha espanhola
Veja esta postagem no Instagram
Minha sopa de ervilha espanhola com presunto crocante é feita com aquelas ervilhas congeladas que você não sabe o que fazer!! É a sopa mais rápida que já fiz. Se você não tiver chalotas, use cebolas, e o bacon conta como “presunto crocante”, certo? Receita em Barefootcontessa.com. #Fique seguro
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Você conhece aqueles sacos de ervilhas congeladas que estão parados no freezer e provavelmente nunca serão usados? Ina tem uma maneira deliciosa de usar todas as ervilhas congeladas extras e transformá-las em uma sopa deliciosa e saudável que até seus comedores exigentes vão adorar.
Obtenha a receita de Barefoot Contessa
8. Húmus
Veja esta postagem no Instagram
A receita de despensa final - Hummus cremoso! Este leva um pouco mais de tempo do que o homus normal, mas vale a pena! É leve, suave como a seda e coberto com grão de bico, amêndoas e páprica esfumada. Se você não tiver pão árabe, sirva com salgadinhos de milho ou cenoura e aipo. Coquetel perfeito! Receita em barefootcontessa.com. #Fique seguro
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Oito latas de grãos-de-bico pareceram muito durante a sua coleta no Costco, mas agora você está olhando para eles e se perguntando como vai usar tantos grãos. Felizmente, Ina tem uma receita de homus exatamente para isso.
Obtenha a receita de Rede de comida
Antes de ir, confira mais receitas impressionantes de Ina Garten.
Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em março de 2020.
