Recentemente, tive um amigo entusiasmado com sua dieta baixa em carboidratos, outro sobre seu aplicativo de contagem de calorias e outro sobre o novo programa de perda de peso que ela está seguindo. Também houve vários casos de pessoas discutindo os corpos e hábitos alimentares de outras pessoas como se fossem da sua conta.
Eu não sei se é a pandemia, algum tipo de pânico ganho de peso pós-verão, ou apenas que minha vida social ressurgente (graças às restrições mais flexíveis na Inglaterra) me lembrou de como a conversa sobre dieta é generalizada, mas, cara, eu não senti falta disso.
Quando esses tópicos surgem, eu entro em uma raiva incandescente que tenho que trabalhar muito para conter, e muitas vezes faço um comentário cortante. Como alguém que lutou contra hábitos alimentares desordenados por quase uma década, e que só recentemente fez as pazes com comida e ganho de peso, Eu quero estes cultura de dieta assinantes para saber o quão prejudicial esse tipo de conversa (e seus comportamentos associados) pode ser.
A verdade é que, por mais desconfortável que isso possa me deixar, não cabe a mim repreendê-los. Eles estão em sua própria jornada e eu não sou seu terapeuta, ou nutricionista, ou mãe, e a maneira como eu reajo apenas torna as coisas desconfortáveis - não ajuda ninguém.
Eles estão em sua própria jornada e eu não sou seu terapeuta, ou nutricionista, ou mãe, e a maneira como eu reajo apenas torna as coisas desconfortáveis - não ajuda ninguém.
Infelizmente, a conversa sobre dieta não vai a lugar nenhum tão cedo. Por mais que tenhamos progredido nos últimos anos - com revistas banindo o termo "corpo de biquíni", profissionais de nutrição afastando de recomendar a perda de peso para seu próprio bem, e mais e mais pessoas começando a entender o links inextricáveis entre a cultura da dieta e a supremacia branca - muitos (senão a maioria) de nós ainda buscam ativamente a perda de peso, bem como seguir qualquer dieta restritiva que seja o sabor do mês e julgar os corpos e hábitos de outras pessoas espontâneo.
UMAs enquanto a conversa sobre dieta surgir ao nosso redor, teremos que encontrar maneiras de fazer as pazes com ela - o que não é uma solução única para todos. Falei com a terapeuta de transtornos alimentares Shira Rosenbluth LCSW, a nutricionista credenciada em transtorno alimentar Casey Bonano e a não dietista registrada a nutricionista Kirsten Ackerman para ajudá-lo a equilibrar seus limites de conversa sobre dieta com compaixão por outras pessoas que não têm a mesma história com alimentos que você Faz.
Em primeiro lugar, o que é conversa sobre dieta?
A conversa sobre dieta é exatamente o que parece, ou seja, pessoas discutindo suas dietas específicas - e muitas vezes restritivas, um tópico de conversa que é extremamente comum entre amigos, família ou colegas. “Formas menos óbvias de conversa sobre dieta podem ser falar negativamente sobre a sua comida ou o corpo de outras pessoas, discutir calorias, descrevendo alimentos como bons ou ruins e descrevendo-se como sendo bom ou ruim com base no que você está comendo, ” Bonano diz.
Por que falar de dieta é prejudicial?
A conversa sobre dieta muitas vezes pode levar tanto o falante quanto o falante a sentir que seu corpo está errado ou que a comida que comem está errada. Para pessoas com hábitos alimentares desordenados ou com distúrbios alimentares diagnosticados, esse tipo de conversa pode rapidamente se tornar angustiante.
“Conversas sobre dieta me deixam profundamente desconfortável”, diz Chloe Faulkner, que luta contra um distúrbio alimentar. “Estou com raiva porque é assim que o mundo funciona, e que a maioria das pessoas que estão discutindo dieta lutou a vida inteira por causa de um modismo ou outro.”
Quanto a Rachel Charlene Lewis, escritora e editora da Carolina do Norte, falar sobre dieta a deixa ansiosa. “Odeio a ideia de que as pessoas estão pensando em mim e no meu corpo, como ele é e se é grande ou pequeno”, diz ela. “[A conversa sobre dieta] também traz à tona uma ampla gama de pensamentos negativos sobre o corpo e a ideia de que a comida é ruim, os corpos são ruins e precisamos mudar nossos corpos para sermos dignos.”
Faulkner e Lewis estão entre as muitas mulheres com quem conversei que se sentem desconfortáveis quando se fala em dieta, mas muitas pessoas nem percebem que estão fazendo isso - ou que suas palavras podem ser prejudiciais. “Infelizmente, a conversa sobre dieta é considerada tão normal que as pessoas normalmente não percebem isso até que estejam em uma jornada para mudar sua relação com a comida”, diz Bonano.
“Odeio a ideia de que as pessoas estão pensando em mim e no meu corpo, como ele se parece e se é grande ou pequeno.”
A conversa sobre dieta não vai a lugar nenhum tão cedo, então como você pode fazer as pazes com ela?
Quando você está em uma jornada para curar seu relacionamento com a comida e se afastar da dieta, você pode, como eu, ter uma forte reação negativa às conversas sobre dieta em seus círculos. Dito isso, enquanto nós, como sociedade, estivermos arraigados na cultura dietética, a conversa sobre dieta inevitavelmente acontecerá e você não poderá lutar contra isso toda vez que isso acontecer.
“É muito importante considerar quanta energia você tem no momento e lembrar que você não precisa enfrentar e desmantelar a cultura da dieta em todos os momentos”, diz Rosenbluth. “Isso pode realmente fazer você se queimar e se sentir exausto!
Mas só porque às vezes você pode ter que deixar a conversa sobre dieta acontecer sem tentar corrigi-la, não significa que você está condenado a viver com desconforto para sempre. “Eu prometo que você pode chegar a um lugar onde a conversa sobre dieta não afeta mais você, seu humor ou seu comportamento”, diz Bonano. “Você chegará a um ponto em que ele simplesmente rola para fora de você sem grudar.”
Quando você está em recuperação, ou você se tornou ciente de todas as maneiras pelas quais a cultura alimentar é prejudicial, pode deixá-lo muito zangado. “É fácil descarregar essa raiva em outras pessoas que estão engajadas em conversas sobre dieta”, diz Ackerman. “Com o tempo, você percebe que tomar a conversa sobre dieta como um ataque pessoal pode ser um desperdício de energia. Você percebe que não é culpa de quem está fazendo dieta ou da pessoa que está falando sobre dieta.
Para Ackerman, será mais fácil para você lidar com a conversa sobre dieta se você puder separar o locutor da dieta da cultura dietética como um todo - cada um de nós tem que aprender para navegar em nossa relação única com a comida dentro de uma cultura desordenada, e não podemos decidir o que essa jornada parece para ninguém, mas nós mesmos.
Quais são algumas maneiras saudáveis de responder ao discurso sobre dieta?
Mude o assunto
Mudar de assunto é a maneira mais fácil de responder à conversa sobre dieta sem causar nenhum desconforto extra. Existem duas maneiras de fazer isso: a primeira é introduzir um novo assunto ou desviar a conversa dos tópicos que não se enquadram bem com você. “Se eu achar que o assunto não pode ser mudado, tento movê-lo para uma conversa que se concentre mais na saúde do que na aparência, já que é este último que considero desconfortável e prejudicial ”, diz Anmol Irfan, que muitas vezes tem que responder a comentários indesejados sobre seu corpo ou peso.
A segunda maneira de mudar de assunto é expressar seu desconforto e perguntar às pessoas com quem está se você pode falar sobre outra coisa. “Com amigos próximos e familiares, eu digo que me deixa desconfortável e que prefiro não ouvir sobre seus novos objetivos de abs / dieta / perda de peso”, disse Lewis. Os especialistas concordam que estabelecer um limite como esse pode transmitir sua mensagem de maneira produtiva e trazer a conversa de volta a um terreno mais seguro.
Sair da conversa
Se você tentou mudar de assunto ou expressou seu desconforto para alguém e eles continuam a conversar sobre dieta, provavelmente é uma boa ideia deixar a conversa, se puder. “Você pode responder à conversa sobre dieta de uma forma saudável removendo-se da situação”, diz Ackerman.
Infelizmente, é claro, você nem sempre pode sair fisicamente da sala, caso em que pode ser útil apenas desligar. “Minha reação imediata é ficar quieto”, diz Faulkner. “Eu escuto como uma forma de ser educado, mas não vou comentar ou dizer nada sobre minha própria dieta ou saúde. Idealmente, eu gostaria de deixar a conversa por completo, mas em certas circunstâncias, nem sempre é possível sem parecer rude. ”
Explique por que a conversa sobre dieta deixa você desconfortável
“Em alguns casos, se você está pronto e tem energia (e acha que a pessoa é aberta), educar amigos e familiares sobre por que esse tipo de conversa é inútil pode ser fortalecedor”, diz Rosenbluth. Conte a eles sobre sua relação com a comida e como você entendeu que fazer dieta e vergonha do corpo são prejudiciais - tente manter isso pessoal para você e lembre-se de que as pessoas com quem você está falando não vêm necessariamente do mesmo lugar que tu. Seja paciente com eles e lembre-se de que você sempre pode mudar de assunto se for demais.
Quais são algumas maneiras menos saudáveis de responder a conversas sobre dieta?
Quando você está se libertando da cultura dietética, pode ser difícil entender por que alguém ainda escolheria assiná-la, apesar do fato de que “a evidência esmagadora sobre a dieta é que na maioria das vezes leva ao aumento do peso”, de acordo com Rosenbluth.
Pense em todo o tempo, esforço e desaprendizado que levou para você desistir de fazer dieta ou aspirar ao "corpo perfeito". Provavelmente, você não teria ouviu qualquer um que lhe disse para comer o maldito cupcake quando você estava no meio da cultura dietética - tente estender esse entendimento para aqueles em torno de você. “Minha primeira recomendação é tentar não converter ninguém”, diz Bonano. “Algumas pessoas não estão no mesmo lugar ou na mesma jornada e isso está OK. Se as pessoas não estiverem preparadas para essas informações, você [...] acabará perdendo muita energia. ”
“Ficar na defensiva, argumentativo ou combativo geralmente não vai bem”, continua Bonano. “Abandonar a dieta é muito contrário à nossa cultura e há uma grande curva de aprendizado. Você sempre pode perguntar se a pessoa está interessada em ouvir sua perspectiva, se oferecer para explicar como tem sido sua jornada ou se oferecer para fornecer recursos sobre o assunto. ”
Resumindo: você não pode converter ninguém, mas pode proteger sua energia e oferecer sua perspectiva sobre dieta alimentar com compaixão e compreensão.
Antes de ir, confira alguns de nossos favoritos citações inspiradoras para desenvolver atitudes positivas sobre alimentos e corpos:
