Família o tempo é importante, mas entre agendas de trabalho ocupadas, atividades extracurriculares e distrações de entretenimento, é difícil levar toda a equipe para a mesa de jantar. Se você planejar com antecedência, não há razão para que todos não possam se reunir para a hora das refeições.
Crédito da foto: Rob Lewine / Getty Images
Faça amizade com seu fogão lento
Antes evitado como uma ferramenta de cozinha antiquada, o fogão lento fez um retorno sério. E não é nenhuma surpresa. Cozinhar lentamente, apesar do nome, é quase fácil demais (mas não estamos reclamando). Existem milhares de receitas online e muitas delas requerem menos de 10 ingredientes. Planeje com antecedência preparando na noite anterior e leve à geladeira até de manhã. Enquanto você prepara sua xícara de café da manhã, coloque a panela de volta, defina a temperatura para alta e deixe sua receita ferver enquanto você está no trabalho, e você voltará para casa para uma refeição deliciosa. Ainda não tem certeza do que fazer? Ler
nossas receitas de fogão lento para um pouco de inspiração.Congele suas refeições
Passe um dia livre (quando você puder encontrar um) preparando jantares com antecedência, para tornar o horário das refeições mais fácil durante a semana. Prepare o molho para massa com almôndegas, batatas assadas, massas simples e muito mais, preparando-os normalmente e armazenando-os em sacos próprios para congelador. Naqueles dias em que todos têm um lugar para estar, tudo o que você precisa fazer é esquentar a refeição. Futuro, você será grato. Comece com algumas das nossas refeições congeladas favoritas.
Mantenha simples
Sua família não espera uma refeição sofisticada de quatro pratos em todas as refeições. Nas noites em que você simplesmente não tem tempo para fazer uma grande refeição chique, seja discreto em vez de descartar o jantar de família por completo. Não há nada de errado em servir sanduíches quentes, wraps, quesadillas ou qualquer outra coisa que você possa juntar em uma pitada. Temos uma coleção enorme de refeições fáceis para te ajudar.
Cozinham juntos
Dois conjuntos de mãos são melhores do que um, e quatro conjuntos são ainda melhores. Deixe o mel ao seu lado picar enquanto você cozinha, e deixe as crianças arrumarem a mesa e lavarem a louça. O tempo de preparação será reduzido pela metade e todos vocês podem se orgulhar de um jantar feito juntos. Além disso, é um tempo extra de união, livre de distrações.
Marcar um encontro
Você pode encorajar seus filhos para jantarem com você até ficar com o rosto roxo, mas isso nem sempre será o suficiente para ocupar as cadeiras da sua mesa de jantar. Às vezes, a mãe só precisa bater o pé. Escolha uma noite da semana e faça aquela refeição em família, aconteça o que acontecer. Estabeleça uma regra que todos os planos devem ser feitos em torno dessa reunião fixa - sem exceções.
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