Sempre aproveitamos a chance de aprender quaisquer novos detalhes sobre Ina GartenVida pessoal e profissional. Afinal, como Barefoot Contessa super fãs, é nosso dever reunir o máximo de informações sobre a estrela da culinária que pudermos para compartilhar com suas legiões de seguidores. Isso significa que obviamente assistimos sua entrevista ao vivo no Instagram com Katie Couric cerca de um bilhão de vezes, e para nossa surpresa, aprendemos algo novo. Garten compartilhou seu chocolate assado favorito absoluto com Couric, e assim que usarmos nosso excedente de chocolate do feriado, esta é a única marca que usaremos de agora em diante.
Nossa missão no SheKnows é capacitar e inspirar as mulheres, e só apresentamos produtos que achamos que você vai adorar tanto quanto nós. Observe que se você comprar algo clicando em um link nesta história, podemos receber uma pequena comissão pela venda.
Seu Chocolate amargo suíço Lindt. Garten disse a Couric: “Sempre usei chocolate Lindt quando assei, chocolate agridoce. Vem em bares grandes, você pode peça na Amazon. ” Ela prefere o equilíbrio do sabor no chocolate amargo em vez do chocolate amargo, amargo ou ao leite, e diz que é seu favorito.
Agora, Garten defende o uso dos melhores ingredientes possíveis. Sua propensão para boa baunilha e sal marinho chique é lendária, por isso geralmente confiamos em suas recomendações. Mas nós confiamos nela ainda mais do que o normal, porque ela se dedica muito a encontrar o melhores ingredientes que ela realmente fez um teste cego de sabor para encontrar o melhor chocolate para cozimento.
“Recentemente, fizemos (eu sei que é um trabalho difícil, mas eu faço) uma degustação de chocolate”, ela compartilhou com Couric. Sua equipe foi até a loja e comprou todas as marcas de chocolate agridoce que encontraram. Garten diz que usa Lindt há tanto tempo que achou que seria uma boa ideia ver se realmente era superior aos produtos concorrentes.
Eles fizeram um teste de sabor às cegas e, com certeza, o chocolate agridoce de Lindt ainda saiu por cima. Parabéns ao paladar de Garten por ser tão certeiro depois de todos esses anos!
Depois de estocar chocolate Lindt, você pode realmente começar a assar como Garten. Primeiro? Vamos tentar usar uma receita em que ela trabalhou por mais de seis anos, a Boston Cream Pie que aparece em seu último livro de receitas. Qual receita você vai experimentar?
Antes de ir, confira Receitas fáceis de jantar durante a semana de Ina Garten abaixo:
