Não há nada como o sabor de biscoitos quentes recém-saídos do forno. O cheiro é divino e o processo de cozimento é tão divertido. Durante a quarentena, muitos de nós nos tornamos especialistas em panificação autocertificados, mas não há lanche tão atemporal quanto a masterização biscoitos de chocolate perfeitos. Em um vídeo recente ao vivo no Instagram, Martha Stewart abordou a receita "famosa" de sua filha Alexis de chocolate com açúcar mascavo biscoitos e estamos dispostos a apostar que eles são deliciosos de dar água na boca. Mas os seguidores de Stewart no Instagram pensamentos - e parece que há uma batalha de biscoitos de chocolate entre o grupo fino e crocante e aqueles que preferem uma guloseima mais grossa e mastigável.
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Abaixo de uma foto dos biscoitos, a legenda diz: “Você pegou @ marthastewart48 no Instagram Live fazendo os famosos biscoitos de chocolate com açúcar mascavo e bolo de chocolate sem farinha da filha? Assista ao segmento em nossa aba IGTV e obtenha as receitas no link da biografia. ”
Crisp, dunkable, e praticamente implorando para ser emparelhado com leite? Sim, estamos a bordo. Mas a receita não fofa é aparentemente uma quebra de negócio para alguns. Um usuário comentou: “Não. Biscoitos crocantes exagerados. Passar." Outro escreveu: “Re os biscoitos: tento muito NÃO fazer biscoitos achatados 🙂 Tenho certeza de que têm um gosto bom, mas a maioria das pessoas tenta evitar poças achatadas de cookies.” Hum... ai.
Equipe magra e crocante veio em defesa de Stewart, embora, como, a maioria dos comentários foram positivos - elogiando o biscoitos e dizendo que mal podiam esperar para experimentar a receita, ou que já experimentaram, e era uma família favorito. E honestamente? Estamos com o comentarista que escreveu, "liso, grosso, em borracha, crocante... eles são todos bons!"
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Curiosamente, você pode fazer esses cookies com até dois dias de antecedência (alguém prepara a refeição?). Embora a receita peça apenas 1 1/2 xícaras de gotas de chocolate, se você quiser que seus biscoitos sejam mais chocolate, você pode seguir a própria variação de Stewart e usar duas xícaras cheias. De-lish!
Deixe os biscoitos para o Papai Noel ou guarde todos para você, esses biscoitos certamente acabarão antes do nascer do sol de qualquer maneira.
Pegue Martha StewartFilha de Cookies de chocolate com açúcar mascavo de Alexis receita.
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