Na lista de itens de cozinha sem os quais você simplesmente não consegue viver, as assadeiras estão facilmente entre os dez primeiros. Mesmo se você não for um padeiro per se, essas peças próprias para forno podem ajudar na preparação da sua refeição de muitas maneiras. De assar biscoitos de chocolate para eventos escolares a assar vegetais e moldar crostas de pizza caseiras, as assadeiras fazem isso tudo. Portanto, mesmo que você não seja um padeiro profissional, pode muito bem estocar vários desses itens básicos.
Ao procurar as melhores assadeiras para biscoitos para sua cozinha, preste muita atenção aos materiais com que são feitas (você prefere alumínio, aço ou uma combinação de ambos?), tamanho e características especiais, como revestimentos antiaderentes e superfícies padronizadas para facilitar a alimentação liberar. Quer você escolha uma versão sofisticada ou uma bandeja básica, aqui estão as melhores assadeiras para biscoitos que você usará várias vezes por semana (se não diariamente).
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1. Meia folha de Nordic Ware Naturals Bakeware Baker
Essas assadeiras Nordic Ware não são apenas incrivelmente versáteis, mas também foram feitas para durar. As panelas de meia folha Bakeware Baker da Natural’s são feitas de alumínio puro, garantindo durabilidade e zero chance de enferrujar. Além disso, o alumínio puro possui condutividade de calor superior, o que significa que quaisquer produtos assados ou vegetais que você coloque no forno será cozinhado uniformemente, já que as bordas de aço encapsuladas da panela trabalham simultaneamente para evitar empenamento. Embora a limpeza seja relativamente fácil (uma lavagem sólida à mão com água morna e sabão deve resolver), o uso da máquina de lavar louça não é recomendado, pois detergentes agressivos podem causar descoloração.
2. Forno de 3 peças Lovin 'Cookie Pan Rachael Ray
Se você tem quase certeza de que fará menos assados e assará mais na sua cozinha, convém voltar sua atenção para este conjunto de cozinha de três peças de Rachel Ray. O pacote Forno Lovin 'Cookie Pan do chef celebridade consiste em um 9 ″ x13 ″, uma bandeja de 10 ″ x15 ″ e uma de 11 ″ x17 ″. Projetado com um medidor de aço antiaderente pesado que pode lidar com o calor de até 500 graus Fahrenheit, o conjunto de bakeware é ideal para guloseimas doces e salgadas. Além do mais, uma parte da receita de sua compra será doada para Yum-O!, uma organização sem fins lucrativos que ajuda crianças e pais a desenvolver relacionamentos saudáveis com alimentos e culinária.
3. Meia folha USA Pan Bakeware
A assadeira da USA Pan faz mais do que assar o mínimo. De biscoitos de chocolate a rolos de pizza e até bolos, a meia folha Bakeware da marca será, sem dúvida, um grampo em seus armários de cozinha. Feito de aço aluminizado de qualidade comercial, esta assadeira também possui um revestimento de silicone antiaderente que é Sem PTFE, PFOA e BPA. E, ao contrário de outras assadeiras para biscoitos que possuem uma superfície lisa, sua textura rígida facilita a circulação de ar e distribuição de calor uniformes.
4. Assadeira antiaderente Calphalon
Embora você possa absolutamente usar assadeiras Calphalon para assar vegetais e preparar algumas refeições saborosas, este conjunto de assadeiras para biscoitos é comercializado especificamente para padeiros frequentes. As panelas são feitas de aço e apresentam camadas antiaderentes interligadas para facilitar a liberação dos alimentos. Eles também são projetados com bordas levantadas, para que você possa assar bolos, brownies e similares sem o risco de derramar. Mas isso não é tudo: ao contrário de outras assadeiras para biscoitos, o produto Calphalon é 100% seguro para máquina de lavar louça, tornando a limpeza super fácil - já que todos nós sabemos que a melhor parte de assar é comendo, não lavar.
5. Assadeira antiaderente Circulon
Não pode ser muito mais simplista do que as assadeiras para biscoitos da Circulon. Feitas com uma construção de aço carbono para serviços pesados, essas panelas apresentam um Sistema de Liberação Total de Alimentos que é livre de PFOA, seguro para utensílios e super fácil de limpar. Além do mais, a superfície da panela foi projetada com um padrão circular elevado que torna a liberação de alimentos um problema. Embora possa ser lavado na máquina de lavar louça, a Circulon recomenda lavar as mãos.