Precisa de um impulso de energia, mas não há tempo para preparar uma xícara de café? Fique pronto para beber cerveja gelada café na sua geladeira para um estímulo fácil.
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Diferente do café gelado (que é feito quente e servido frio), café fresco é feito de grãos de café moídos que são imersos em água fria por pelo menos 12 horas. Ele nunca é exposto ao calor, mas em vez disso, usa o tempo para extrair o sabor, a cafeína e os óleos dos grãos. O resultado é um sabor mais suave, menos ácido e menos amargo do que o café gelado. Além disso, como a proporção de café para água é geralmente mais alta do que na preparação de café quente tradicional, o conteúdo de cafeína no concentrado de preparação fria é geralmente muito mais alto. Muitos concentrados de cerveja fria são diluídos em água ou leite, entretanto, o conteúdo final de cafeína de sua bebida pode ser quase o mesmo de uma xícara de café quente.
Para quem procura uma bebida fácil, o café fresco pronto para beber é uma opção conveniente. Se você está com pressa pela manhã, não teve tempo de embeber o frio na noite anterior, ou precisa de um impulso de energia no final do dia, essas garrafas e latas de café fresco pronto para beber podem ser exatamente o que você precisa em seu geladeira.
Reunimos as melhores opções para fazer compras para baixo. Você pode colocá-los sobre o gelo ou saboreá-los direto da garrafa ou lata. Saúde!
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1. FORTO Coffee Shots
Essas doses de café prontas para beber carregam a energia de 2 xícaras cheias de café (200 mg de cafeína) em uma dose de 2 onças. É feito com mais grãos, fermentados por mais tempo do que o café normal, para uma bebida fria de sabor suave. Feito com grãos de café Arábica de Comércio Justo provenientes de fazendas familiares na Colômbia - com apenas um toque de leite fresco orgânico e cana-de-açúcar - basta abrir a garrafa à prova de vazamentos de 60 ml e beber direto sempre que precisar de um impulso de energia.
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2. Café RISE Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew
Esta bebida gelada é feita com água purificada e grãos peruanos orgânicos - é isso! - para um sabor rico, forte, quase chocolate. O processo proprietário da empresa infunde nitrogênio em sua fermentação gelada (em oposição à carbonatação) para dar-lhe uma espuma cremosa e espessa, semelhante à cerveja de pressão nitro como a Guinness. O widget pode entregar um "whoosh" característico quando você o abre, mas é o que está dentro que realmente conta: uma bebida gelada nitro que é aveludada e rica. Com 180 mg de cafeína que ocorre naturalmente, esta bebida gelada é sem açúcar, sem laticínios e 0 calorias.
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3. Café Cold Brew Starbucks
Começando com uma mistura premium de grãos especialmente selecionados para fermentar sem calor, esta bebida fria é fermentado e embebido em frio. O resultado é um café preto sem açúcar que é suave com notas sutis de cacau e sabores equilibrados. Também disponível em Black Sweetened, Vanilla Fig & Cream e Cocoa & Honey com Cream, este pacote de 6 garrafas de vidro com tampa giratória é perfeito para desfrutar em casa, no trabalho ou em trânsito.
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4. Lata Dupla de Café Expresso High Brew
Esta saborosa bebida gelada é um café à frente, com apenas um toque de leite e um toque de açúcar. Contido em uma lata do tamanho da palma da mão, a fermentação fria de Os grãos 100% arábica conferem-lhes um sabor mais suave, mais forte e naturalmente mais doce do que outras técnicas de preparação de café. Bônus: a empresa compra os grãos de café Direct Trade, o que ajuda os produtores rurais a obterem maior lucratividade com menor impacto ambiental em nosso planeta.
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5. Wandering Bear Extra Strong Organic Cold Brew Coffee
Existem apenas 2 ingredientes nesta bebida fria: grãos de café Arábica orgânico e água filtrada. Você não terá que ler o rótulo com atenção, como faria com outros produtos. Cada xícara tem 2 doses de café expresso, então definitivamente um estimulante, quer você tome de manhã ou à tarde. Pode ser bebido à temperatura ambiente ou frio. Existem 5 copos por caixa.
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