Precisa de um impulso de energia, mas não há tempo para preparar uma xícara de café? Fique pronto para beber cerveja gelada café na sua geladeira para um estímulo fácil.
Diferente do café gelado (que é feito quente e servido frio), café fresco é feito de grãos de café moídos que são imersos em água fria por pelo menos 12 horas. Ele nunca é exposto ao calor, mas em vez disso, usa o tempo para extrair o sabor, a cafeína e os óleos dos grãos. O resultado é um sabor mais suave, menos ácido e menos amargo do que o café gelado. Além disso, como a proporção de café para água é geralmente mais alta do que na preparação de café quente tradicional, o conteúdo de cafeína no concentrado de preparação fria é geralmente muito mais alto. Muitos concentrados de cerveja fria são diluídos em água ou leite, entretanto, o conteúdo final de cafeína de sua bebida pode ser quase o mesmo de uma xícara de café quente.
Para quem procura uma bebida fácil, o café fresco pronto para beber é uma opção conveniente. Se você está com pressa pela manhã, não teve tempo de embeber o frio na noite anterior, ou precisa de um impulso de energia no final do dia, essas garrafas e latas de café fresco pronto para beber podem ser exatamente o que você precisa em seu geladeira.
Reunimos as melhores opções para fazer compras para baixo. Você pode colocá-los sobre o gelo ou saboreá-los direto da garrafa ou lata. Saúde!
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1. FORTO Coffee Shots
Essas doses de café prontas para beber carregam a energia de 2 xícaras cheias de café (200 mg de cafeína) em uma dose de 2 onças. É feito com mais grãos, fermentados por mais tempo do que o café normal, para uma bebida fria de sabor suave. Feito com grãos de café Arábica de Comércio Justo provenientes de fazendas familiares na Colômbia - com apenas um toque de leite fresco orgânico e cana-de-açúcar - basta abrir a garrafa à prova de vazamentos de 60 ml e beber direto sempre que precisar de um impulso de energia.
2. Café RISE Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew
Esta bebida gelada é feita com água purificada e grãos peruanos orgânicos - é isso! - para um sabor rico, forte, quase chocolate. O processo proprietário da empresa infunde nitrogênio em sua fermentação gelada (em oposição à carbonatação) para dar-lhe uma espuma cremosa e espessa, semelhante à cerveja de pressão nitro como a Guinness. O widget pode entregar um "whoosh" característico quando você o abre, mas é o que está dentro que realmente conta: uma bebida gelada nitro que é aveludada e rica. Com 180 mg de cafeína que ocorre naturalmente, esta bebida gelada é sem açúcar, sem laticínios e 0 calorias.
3. Café Cold Brew Starbucks
Começando com uma mistura premium de grãos especialmente selecionados para fermentar sem calor, esta bebida fria é fermentado e embebido em frio. O resultado é um café preto sem açúcar que é suave com notas sutis de cacau e sabores equilibrados. Também disponível em Black Sweetened, Vanilla Fig & Cream e Cocoa & Honey com Cream, este pacote de 6 garrafas de vidro com tampa giratória é perfeito para desfrutar em casa, no trabalho ou em trânsito.
4. Lata Dupla de Café Expresso High Brew
Esta saborosa bebida gelada é um café à frente, com apenas um toque de leite e um toque de açúcar. Contido em uma lata do tamanho da palma da mão, a fermentação fria de Os grãos 100% arábica conferem-lhes um sabor mais suave, mais forte e naturalmente mais doce do que outras técnicas de preparação de café. Bônus: a empresa compra os grãos de café Direct Trade, o que ajuda os produtores rurais a obterem maior lucratividade com menor impacto ambiental em nosso planeta.
5. Wandering Bear Extra Strong Organic Cold Brew Coffee
Existem apenas 2 ingredientes nesta bebida fria: grãos de café Arábica orgânico e água filtrada. Você não terá que ler o rótulo com atenção, como faria com outros produtos. Cada xícara tem 2 doses de café expresso, então definitivamente um estimulante, quer você tome de manhã ou à tarde. Pode ser bebido à temperatura ambiente ou frio. Existem 5 copos por caixa.
