Há alguns anos, quase todos que fizeram As resoluções de Ano Novo incluíam algo relacionado à perda de peso pelo menos tangencialmente em sua lista. Isso mudou muito, graças à integração da diversidade corporal e a uma maior ênfase em sermos gentis conosco em geral - especialmente em meio a uma pandemia global. Ainda assim, muitos de nós faremos resoluções de dieta para 2021, seja para definir uma meta de peso, fazer exercícios para perder peso, comer menos ou cortar certos alimentos na esperança de que isso nos faça menor.
Faz sentido: apesar dos grandes avanços feitos em direção ao desmantelamento cultura de dieta e nos afastando como sociedade da ideia outrora predominante do "corpo perfeito", estamos ainda alimentou a mensagem que ser menor é igual a ser melhor em um milhão de pequenas formas todos os dias. Pessoas gordas ainda são ridicularizadas online e na rua; eles ainda são dispensados por profissionais médicos. Ainda somos ensinados que ser gordo é uma das piores coisas que poderíamos ser.
Se, neste contexto, você decidir que quer seguir em frente com a perda de peso no ano novo, é claro que é uma escolha válida que você pode fazer por si mesmo. Dito isso, existem maneiras conscientes de definir resoluções de dieta sem deixar ninguém ao seu redor desconfortável. SheKnows falou com nutricionista não especializado em dietas Kirsten Ackerman, nutricionista certificado em transtorno alimentar registrado Casey Bonano e Laurie Wollman, LCPC (diretora do site em The Renfrew Center em Baltimore) para orientá-lo em como é.
O que você deve saber antes de fazer resoluções de perda de peso
Embora o desejo de perder peso seja justificável em um mundo que o incentiva, há muitas considerações a serem trabalhadas antes de você iniciar uma dieta - agora ou nunca. Simplificando, as evidências apóiam esmagadoramente a ideia de que a maioria, senão todas, as dietas saem pela culatra.
As dietas têm consequências para a sua saúde física e mental
As dietas geralmente funcionam por um tempo, depois começam a “escorregar”, o que leva à frustração e também a consequências mais sérias para o seu bem-estar geral. “A dieta começa com regras alimentares específicas e definindo certos alimentos como bons ou ruins, os ruins geralmente incluindo a maioria dos alimentos e nossos alimentos favoritos”, diz Bonano. “Por um tempo, essas regras fornecem orientação, estrutura e garantia, mas uma vez que a maioria dos alimentos estão na lista ruim, você está incapaz de aderir à dieta por mais do que um curto período de tempo. ”
Eventualmente, você se sente compelido a “trapacear” em suas regras de dieta. “Os sentimentos de privação aumentam, os desejos começam e o impulso para a comida proibida se intensifica”, continua Bonano. Você come algo que decidiu não comer, e isso o faz se sentir culpado ou como se não tivesse força de vontade. Isso pode fazer com que você se sinta fora de controle e exagerado. Aí você recomeça esta dieta ou outra e o ciclo continua.
As consequências para sua saúde física e mental podem ser desastrosas. “Como as dietas geralmente eliminam os alimentos essenciais, muitas vezes causam os seguintes sintomas: desidratação, fraqueza, fadiga, náuseas e dores de cabeça”, diz Wollman. “Fazer dieta constante também pode ser prejudicial à autoimagem e levar a problemas alimentares constantes”.
As dietas levam ao ciclo de peso
“O resultado mais comum de uma dieta é a recuperação do peso”, diz Ackerman. “Na verdade, você costuma ganhar mais peso do que antes da dieta. As dietas são extraordinariamente boas em causar ganho de peso porque colocam seu corpo em um modo de sobrevivência, o que faz com que ele tente se preparar para a fome futura (armazenando peso extra). ”
Mesmo que você ache que prefere perder peso em curto prazo e se preocupe em ganhar mais peso mais tarde, você ainda precisa ser extremamente cuidadoso. “Ciclagem de peso (a perda e recuperação de peso muitas vezes causada por dieta) é prejudicial à saúde, ”Ackerman diz. “Foi demonstrado que causa piora nos níveis de colesterol, níveis desregulados de açúcar no sangue e hipertensão.”
A indústria da dieta tem interesse em mantê-lo preso ao ciclo
Há muito dinheiro a ser ganho para mantê-lo no ciclo de dieta / compulsão, então não subestime a influência da mídia e da publicidade sobre o seu desejo de perder peso em primeiro lugar. “Se a dieta funcionasse, não haveria uma próspera Indústria de dieta de 71 bilhões de dólares, ”Ackerman diz. “Seria uma coisa única e pronta. Em vez disso, temos um esquema fraudulento de uma indústria que convenceu gerações de pessoas de que a razão pela qual mantêm falhar na perda de peso a longo prazo é porque não encontraram a dieta certa OU não se esforçaram o suficiente ainda."
Quando ganhar dinheiro é o objetivo principal - como acontece com os fabricantes de alimentos dietéticos, pílulas dietéticas e programas dietéticos - você pode ter certeza de que sua saúde e bem-estar são secundários, se é que são considerados. “Em última análise, as dietas são irrealistas e insustentáveis”, diz Bonano. “Eles não conhecem suas preferências individuais, sua programação do dia a dia ou suas experiências de vida. As dietas são soluções padronizadas de curto prazo que não sabem nada sobre você ou sua vida. ”
Como tomar decisões para perder peso de uma forma atenciosa e cuidadosa
Não diga a todos que você conhece
Se você ainda está determinado a perder peso no ano novo, uma das coisas mais importantes a lembrar é que nem todo mundo vai querer ouvir sobre sua jornada para perder peso. Discutir sua meta de peso ou descrever detalhadamente seu plano de dieta pode ser especialmente desencadeante para muitas pessoas, incluindo aquelas em processo de desaprender hábitos alimentares desordenados.
Você pode se sentir muito animado para começar sua nova resolução, mas certifique-se de conhecer seu público antes de compartilhar sua jornada com outras pessoas. “Reconheça que esta é uma jornada pessoal e não uma que deve ser imposta ou empurrada para outras pessoas ao seu redor”, diz Wollman. “Reconheça que as conversas giraram em torno da perda de peso ou imagem corporal pode não ser útil e pode ser prejudicial para amigos e familiares. ”
Se você conhece a pessoa com quem está falando tem problemas com a imagem corporal, dieta excessiva, alimentação desordenada ou se você não tem certeza da relação dessa pessoa com seu corpo e comida, é melhor evitar o assunto completamente. “Para evitar contribuir para os comportamentos alimentares desordenados das pessoas ao seu redor, fique atento para evitar mencionar as metas de peso, tamanhos exatos das porções ou regras alimentares rígidas (como eliminar grupos inteiros de alimentos ou não comer em determinados horários do dia), ”Ackerman diz.
Além de encorajar comportamentos alimentares extremos, discutir sua dieta para perder peso também pode, inadvertidamente, entrar em um território de vergonha do corpo ou de fobia de gordura, implicando que corpos mais magros são sempre melhores e que seu corpo - e talvez por extensão o corpo da pessoa com quem você está falando - é inaceitável, pois é. Ackerman aconselha você a “evitar falar mal de seu corpo com os outros, pois isso pode insinuar que certos tipos de corpo são preferíveis a outros”.
Algumas pessoas podem estar dispostas a falar sobre perda de peso com você, mas você deve sempre verificar com elas antes de tocar no assunto. “Embora seja culturalmente normal discutir esses tópicos abertamente, nem todos se sentem confortáveis em fazê-lo”, diz Bonano. “Cada uma de nossas viagens é individual e pessoal, e nunca devemos presumir que alguém está bem em discutir esses tópicos.”
Não coloque sua saúde em risco
Buscar ativamente a perda de peso pode colocar em risco sua saúde física e mental, razão pela qual os três especialistas desencorajam seguir qualquer tipo de plano de dieta restritivo. Dito isso, se você decidiu perder peso no ano novo, existem maneiras de minimizar o impacto negativo em sua saúde.
De acordo com Wollman, “para alguém buscar perda de peso intencional sem se arriscar, ele deve: (a) ser claro sobre as razões e objetivos por trás dessa mudança de estilo de vida, (b) consultar um médico para garantir que não seja perigoso e / ou não afetará quaisquer medicamentos prescritos e seus eficácia, e (c) aprender sobre alimentação equilibrada, que incorpora todos os grupos de alimentos, ao invés da eliminação ou restrição de certos alimentos ou refeições."
Muitos planos de dieta são centrados em punição e restrição, desencadeando sentimentos de culpa e fraqueza. Se estiver procurando perder peso, tente ser gentil consigo mesmo. “Concentre-se em mudanças de comportamento que atendam a sua mente e corpo”, diz Ackerman. “Priorize o que seu corpo precisa sobre o que mudará o número na escala. A resposta nem sempre é a mesma. ”
Ackerman também recomenda que você “concentre-se na ingestão consistente e adequada ao longo do dia. Encontrar-se em extremos de fome e saciedade não contribuirá para uma relação agradável com a comida. ”
TL; DR: Você deveria seja gentil com você mesmo (especialmente após o ano que acabamos de ter e as dificuldades que ainda virão em 2021), coloque o seu bem-estar em primeiro lugar e esteja atento àqueles ao seu redor que podem não querer ouvir sobre perda de peso e dieta
Antes de ir, confira nosso favorito citações inspiradoras para ajudá-lo a cultivar atitudes positivas sobre alimentos e corpos:
