Claro, nós amamos presentes, mas se formos honestos, jantares especiais são sempre um destaque nas festas de fim de ano. Há algo tão especial em nos reunirmos para desfrutar de uma refeição deliciosa. E embora as grandes festas de fim de ano estejam literalmente fora da mesa este ano, isso não nos impedirá de desfrutar de um bom jantar. Martha Stewart nos tem coberto lá, com o perfeito jantar de feriado receita. Em muitos lares, a carne de vaca Wellington é um alimento básico no Natal. Mas, com as festas de fim de ano um pouco diferentes este ano, por que não trocá-las na cozinha? Stewart’s Pork Wellington com Presunto e Recheio de Espinafre-Cogumelo é o toque perfeito para este ano caseiro.
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Uma postagem compartilhada por Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart compartilhou a receita no Instagram, legendando sua postagem, “Em vez do habitual Beef Wellington, por que não surpreender - e certamente deliciar - sua família com esta versão de porco feita com filé mignon e presunto? Você pode preparar o porco Wellington até a etapa três com antecedência, então tudo que você precisa fazer é assá-lo antes do jantar. ”
Woo hoo para a última parte! Fazer refeições complicadas leva tempo; preparar-se com antecedência permite que você passe mais tempo com sua família e menos tempo na cozinha, o que é sempre, para citar a própria Martha, uma coisa boa. Isso pode ser guardado na geladeira por até um dia e no freezer por até um mês.
Este lombo de porco é recheado com uma combinação de cogumelos e espinafre de dar água na boca que você simplesmente não consegue vencer. A camada exterior do presunto e da massa folhada conferem-lhe um sabor incrivelmente suculento. E não há como negar que será a peça central de parar o show da refeição do feriado. Terminar com O deslumbrante bolo de coroa de 18 camadas de Stewart, e o jantar está pronto - extremamente bem!
Verificação de saída Martha Stewart’s Pork Wellington receita.
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