Quando Ina Garten usa a hashtag #treatyourself, é melhor acreditar que estamos seguindo esse conselho e levando-o direto ao supermercado. Para esta viagem, estamos pegando todos os ingredientes necessários para fazer o Barefoot Contessa Summer Garden Pasta da estrela, um prato fresco, brilhante e de dar água na boca que inclui uma surpreendente - e longa - etapa que mal podemos esperar para experimentar por nós mesmos.
“Direto da barraca para o jantar: Summer Garden Pasta”, escreveu Garten sobre a receita originalmente apresentada em seu livro de receitas de 2006, Barefoot Contessa em casa. Eu marino os tomates cereja em azeite de oliva, manjericão e alho por quatro horas, depois cozinho um pouco de macarrão e jogo todos juntos. Tão fresco e tão delicioso! ”
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Direto do quiosque para o jantar - Summer Garden Pasta. Eu marino os tomates cereja em azeite de oliva, manjericão e alho por quatro horas, depois cozinho um pouco de macarrão e jogo todos juntos. Tão fresco e tão delicioso! Receita em barefootcontessa.com. @pikefarms #treatyourself
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Você leu certo: o que diferencia essa massa de jardim de sua concorrência é um processo de marinada de tomate cereja de quatro horas. Combinando tomates cereja com azeite de oliva, alho, folhas de manjericão, flocos de pimenta vermelha, sais e pimenta e deixando tudo assentar e marinar por quatro horas, você está capturando e infundindo esses sabores em cada um daqueles tomates cereja - deixando você com um prato de massa super saboroso que também apresenta queijo parmesão ralado na hora e manjericão fresco sai.
Misture todos os ingredientes, cubra com ainda mais queijo parmesão e - voilà! - uma prato de verão que não só vem junto lindamente, mas também - e mais importante - tem um ótimo sabor.
Pegue a receita para o Garten Massas de jardim de verão na Barefoot Contessa.
Antes de ir, confira As melhores receitas de jantar do Garten abaixo:
