Planejando um churrasco? De bebidas a sobremesas, de controles deslizantes a acompanhamentos, temos tudo o que você precisa. Aqui estão todas as receitas que você precisa para ter o melhor churrasco de todos os tempos.
Crédito da foto: Kevin Kozicki / fonte da imagem / Getty Images
Bebidas
Não é apenas um churrasco sem um refrescante coquetel de verão em mãos. Refresque-se com uma jarra de sangria fresca e frutada ou magros martinis de melancia. Abasteça o bar com muitas bebidas não alcoólicas também, como uma seleção de água com gás com sabor, limonada e chá gelado.
1
Sangria
2
Martini de melancia magro
Aperitivos
Enquanto a grelha está esquentando, sirva dois ou três aperitivos leves, mas satisfatórios. Vá com as batatas fritas e molhos habituais ou entregue-se ao alimento que há em você e seja criativo. Espetinhos caprese, mordidas de ceviche tostada e porções únicas de sopa de gaspacho são, todos comprovados, para agradar ao público.
3
Caprese Kabobs
4
Picadas de ceviche tostada
5
Gaspacho
Saladas
As saladas de verão são uma ótima maneira de exibir produtos locais frescos. Vá ao mercado dos fazendeiros e compre uma melancia suculenta, cukes crocantes e alguns litros de morangos vermelhos suculentos. Adicione verduras, ervas, nozes e queijo, e você está pronto para preparar duas de nossas saladas favoritas.
6
Salada de melancia e pepino com queijo feta e hortelã
7
Salada Morango Espinafre
Pratos principais
Agora, para o evento principal. Se você estiver usando a grelha ou o fogão lento, você vai querer escolher produtos frescos e orgânicos carne sem antibiótico. Hambúrgueres suculentos e barras de frango grelhadas com certeza serão um sucesso, então faça muitos. Ofereça aos vegetarianos uma nova versão do hambúrguer vegetariano clássico - esta receita apresenta quinoa, o superalimento cheio de proteínas.
8
Hambúrguer gigante de bacon com churrasco
9
Sliders de frango assado com frutas cítricas
10
Hambúrgueres vegetarianos com quinua
Acompanhamentos
De que adianta esse prato de papel resistente se não estiver carregado com todas as fixações? Você não pode errar com estes três clássicos do churrasco: espiga de milho, feijão e pão de milho.
11
Milho grelhado em espiga
12
Feijão de churrasco de mel com bacon defumado de macieira
13
Espargos e pão à colher de queijo de cabra
Sobremesas
Enquanto a grelha ainda está quente, coloque-a para trabalhar e prepare essas sobremesas grelhadas simples. Você pode não ter pensado em grelhar brownies, abacaxi ou bolo de libra, mas os resultados são surpreendentemente deliciosos.
14
Brownies na grelha
15
Abacaxi grelhado
16
Bolinho de bolo de libra grelhado
Mais receitas e dicas de churrasco
Dicas de dieta saudável para a temporada de churrasco de verão
Grelhados sem glúten
Espetinhos de bruscheta grelhada de frango
