Couves De Bruxelas Assadas - SheKnows

Couves de Bruxelas torradas são um acompanhamento saudável para as festas de fim de ano, que podem conquistar o afeto de seus paladares exigentes habituais.
Couves de Bruxelas torradas são um acompanhamento saudável para as festas de fim de ano, que podem conquistar o afeto de seus paladares exigentes habituais.

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Couves de Bruxelas assadas

A receita é cortesia do Chef Anthony, chef executivo da Centro de Longevidade Pritikin.

Serve 8

Ingredientes:

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• 2 libras de couve de Bruxelas, aparadas, cada uma cortada pela metade

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• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

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• 2 quartos de água

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• 2 colheres de sopa de Pritikin Tempero multiuso

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• 2 colheres de sopa de alho picado

Instruções:

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1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

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2. Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione o bicarbonato de sódio e depois as couves de Bruxelas. Desligue o fogo e deixe descansar por 2 minutos.

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3. Escorra e misture com o alho e o tempero Pritikin.

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4. Coloque as couves de Bruxelas em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.

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5. Servir quente.

Nota do chef: faça seu próprio tempero multifuncional Pritikin misturando cebola granulada, alho granulado, pimenta de limão sem sal e páprica.

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