Das Alterações Climáticas é - finalmente - prioridade para muitos ao redor do mundo, em grande parte graças aos jovens que estão se manifestando sobre o assunto. Do TIME Person of the Year deste ano (16 anos de idade Greta Thunberg, ativista da mudança climática) exigindo mudanças de líderes mundiais para milhões de crianças marchando protesto de inação sobre a mudança climática para muito mais jovens fazendo sua parte para tornar o mundo um lugar melhor, as crianças definitivamente têm voz. E, à medida que essas questões mundiais estão se entrelaçando em nossa vida cotidiana, as crianças também estão percebendo que suas ações - e suas dietas - têm um efeito generalizado em nosso meio ambiente.
Um desses garotos, Evan, também conhecido como “Vegan Evan” como ele se autodenomina, está em uma missão para “combater as mudanças climáticas com mudanças na dieta”. Com apenas nove anos, Evan é um dos membros mais jovens da Geração Z. Ele é o presidente da
Animal Hero Kids e embaixador de Million Dollar Vegan, e agora, ele está desafiando o presidente Trump a ir à base de plantas no mês de janeiro. Se o presidente concordar, o Million Dollar Vegan doará US $ 1 milhão para uma organização de veteranos da escolha de Trump.O jovem ativista chamou o presidente em um anúncio de página inteira no The New York Times, bem como em outdoors e anúncios na TV, e continua a espalhar a palavra.
Falando com SheKnows, Evan explicou por que ele está lutando tanto para ensinar as pessoas sobre veganismo: “Esta causa é tão importante para mim por causa de minha avó e meu avô e minha mãe e eu e meus amigos e pessoas que eu não conheço e os animais e o planeta. Tenho tantos motivos pelos quais essa causa é importante para mim, e [tornar-se vegano] ajudará em todos esses motivos. ”
Evan também parecia sentir o urgência de combater as mudanças climáticas, dizendo ao SheKnows: “A mudança climática me assusta porque eu quero gostar, ser capaz de crescer e sei que isso é muito ruim”, disse ele ao SheKnows. “Isso causa tempestades muito fortes, inundações... Flórida, parte dela vai submergir em breve, e é muito triste.”
Ao buscar soluções, Evan explica que evitar a carne, ou melhor, toda a carne e laticínios, teria um impacto significativo na redução dos gases do efeito estufa.
“Todas as formas de transporte do mundo combinadas não geram tantos gases de efeito estufa quanto os animais agrícolas”, disse Evan ao SheKnows.
E ele não está errado. De acordo com o The Guardian, a pecuária é a segunda maior fonte de emissões e usa cerca de 70% das terras agrícolas, uma das principais causas de desmatamento, perda de biodiversidade e poluição da água.
Além dos efeitos nocivos da produção de alimentos no meio ambiente, um dos gases de efeito estufa mais potentes vem do gado que criamos para a carne. Metano, que é 28 vezes mais poderoso que o dióxido de carbono no aquecimento da Terra, é colocado na atmosfera sempre que uma vaca arrota. E visto que a carne bovina é amplamente consumida, especificamente nos EUA, isso representa uma ameaça real ao nosso planeta.
Felizmente, os jovens de hoje entendem isso mais do que nunca. Jack Kramer é outro Geração Z-er de Hatch SHE Media: Raising Gen Z project. para o qual acompanhamos 25 crianças por cinco anos para narrar suas perspectivas sem censura - e em constante mudança - sobre tópicos atuais, de clima a confiança e tecnologia. Kramer, de 14 anos, diz ao SheKnows que, embora tenha dificuldade em se tornar vegano, ele acredita “a quantidade crescente de pessoas doutrinadas no veganismo é um sinal de mudança positiva na forma como as crianças abordam a comida e o planeta. ”
Claro, decidir se tornar vegano é uma escolha pessoal e definitivamente deve ser um discussão com seus próprios filhos, mas é importante notar que apenas fazer um esforço para reduzir a quantidade de carne que consumimos ainda pode ter um impacto.
Outra adolescente da Hatch, Skye, que não é binária e usa os pronomes eles / eles, diz a SheKnows que eles desistiram da carne no ano novo - e estão seguindo um dieta vegetariana desde o início do verão.
“Eu sabia dos problemas ambientais que isso causava, bem como do abuso que as vacas da grande maioria das fazendas de corte suportam, e decidi que não queria mais participar”, explicaram eles.
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Quanto à decisão de se tornarem totalmente vegetarianos, Skye explica: “A carne sempre foi meu tipo favorito de carne, e depois de descobrir como era fácil de dar isso, não demorou muito para que eu decidisse que queria desistir totalmente de carne, especialmente porque tornar-se vegetariano sempre foi algo que eu queria tentar. ”
E, como se poderia supor, Vegan Evan come uma Dieta vegana e é rápido em apontar os benefícios adicionais para a saúde de viver um estilo de vida baseado em plantas. “Alguns dos problemas de saúde decorrentes da ingestão de animais são praticamente todas as principais doenças do mundo, incluindo O assassino número 1 da América: doenças cardíacas, ”Evan diz SheKnows. “E está provado que eles podem ser evitados e até mesmo revertidos por uma dieta baseada em vegetais... Realmente, eu acho que se a maioria dos adultos conhecesse os fatos, eles se tornariam veganos.”
É sem precedentes que as crianças - de Evan a Greta - tenham uma voz tão poderosa na sociedade de hoje. Quer estejam mudando suas dietas para se tornarem mais baseadas em vegetais ou não, sua consciência no entanto, nos dá esperança de que a próxima geração esteja crescendo para ser autoconsciente e dedicada a progresso. Como deveriam ser; eles são o único futuro que temos.
