Podemos estar dizendo adeus não oficialmente ao verão neste fim de semana, mas isso não significa que ainda temos que dizer adeus aos pratos de verão. Dê uma sugestão de Martha Stewart, cuja postagem recente no Instagram é uma bela homenagem aos produtos de verão - para não mencionar o acompanhamento perfeito para churrasco ou almoço: salada de melancia, laranja e feta.
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O acompanhamento perfeito para acompanhar os grelhados no seu churrasco de verão! Assista ao editor de comida digital sênior @victoriaspencers fazer esta salada refrescante de melancia salgada-doce, laranja e feta e obtenha a receita aqui ou no link na biografia: https://bit.ly/2EUKDHQ #homeschoolwithmartha
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Normalmente, a salada de melancia e queijo feta que você provavelmente já viu em todo o feed do Instagram não deixa muito espaço para a criatividade. Mas o magnata da comida adiciona um ingrediente especial que leva esta salada refrescante a um nível totalmente novo. Doce melancia e laranja combinam com feta saboroso… e cebolas em rodelas! O gosto amargo das cebolas equilibra os pares de frutas tão doces e o queijo salgado. E em vez da hortelã mais tradicional, ela enfeita sua salada com salsa. (Mas, se você quiser ficar com hortelã, também parece delicioso!)
A melhor parte dessa receita? Não requer uma tonelada de ingredientes ou tempo de preparação. É super fácil de montar - há até um vídeo de instruções que você pode acompanhar - e pode nem exigir uma corrida ao supermercado se sua geladeira já estiver abastecida com esses alimentos básicos de verão. Você vai precisar de melancia sem sementes, fatias de laranja segmentadas, cebolas vermelhas em fatias finas, queijo feta em cubos, azeite, sal e pimenta.
Achamos que isso seria um acompanhamento incrível para Frango grelhado com 4 ingredientes da Martha para um almoço ou jantar leve e fresco (e se você fizer isso, nos convide, 'k?).
Obtenha a receita completa aqui,e o verão vai parecer que veio para ficar para sempre.
Antes de ir, confira nosso coleta de coquetéis de verão abaixo:
