Tudo para nós receitas fáceis de jantar hoje em dia, mas às vezes é bom mexer no que isso significa. Tipo, sim, espaguete e um pote de marinara com salada ensacada são definitivamente uma refeição fácil, mas se você comer uma vez por semana durante alguns anos, pode começar a parecer terrivelmente enfadonho. Então, quando vimos isso jantar na frigideira de nhoque fácil postado por Martha Stewart, ficamos intrigados. Nhoque comprado em loja cozinha tão rapidamente quanto macarrão seco, mas é definitivamente mais interessante. Este poderia ser o fácil, mas interessante jantar durante a semana ideia que estamos procurando?
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Há muito o que amar aqui. Em primeiro lugar, existem dois ingredientes comprados em lojas que são pesos pesados na receita: nhoque (Stewart recomenda Marca De Cecco, embora você possa usar um tipo congelado, ou mesmo Nhoque de couve-flor Trader Joe, também) e pesto. Usar versões preparadas desses itens economiza muito tempo e muitos pratos.
Em segundo lugar, a receita vem repleta de vegetais na forma de abobrinha e tomate, ambos abundantes, acessíveis e com pico de maturação no verão. No entanto, se você realmente quiser, pode usar tomates em cubos ou picados em lata na receita para economizar ainda mais tempo - basta selecionar uma boa marca.
Por último, mas não menos importante, os sabores são familiares o suficiente para que toda a família adore. Tomates, linguiça italiana, carboidratos e um molho de ervas com queijo - o que não há para não gostar? Você pode trocar os ingredientes se precisar. Por exemplo, você pode usar a salsicha italiana Beyond Meat para tornar a receita vegetariana ou pode usar carne moída simples ou peru moído, se tiver um comedor exigente.
Se você está procurando por uma refeição rápida e fácil durante a semana, com a qual possa realmente ficar animado (e isso não é apenas uma pizza congelada), então este é a receita para você. Não se esqueça de adicionar um pouco de nhoque ao carrinho na próxima vez que estiver na loja, e você comerá bem mesmo nas noites de maior movimento.
Antes de ir, confira nossa galeria abaixo:
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