Chocolate e manteiga de amendoim em uma sobremesa? Você simplesmente não pode dar errado. É uma combinação de sabores clássica e que Ina Garten sabe muito bem. Um de Ina GartenMais sobremesas populares são seus globs de manteiga de amendoim de chocolate. E no verdadeiro estilo Garten, eles são tão simples de fazer - e ainda mais fáceis de devorar.
"Esses biscoitos são realmente incríveis ”, diz Garten em um episódio de Barefoot Contessa. “Eles são como esses grandes montes e são recheados com gotas de chocolate e manteiga de amendoim e nozes e nozes. Eles são tão bons. ”
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O que torna a receita de chocolate com manteiga de amendoim de Garten tão única é que ela não apenas combina dois dos sabores favoritos de todos, mas a receita também pede uma pitada de café expresso em pó instantâneo (Garten recomenda
“Ele [o pó expresso] realmente realça o chocolate”, diz Garten.
A baunilha também traz o chocolate e Garten's go-to é Nielsen-Massey Vanilla.
Imagem: Sur La Table.
Para fazer os globs, você vai começar derretendo a manteiga, as gotas de chocolate e o chocolate sem açúcar. Enquanto isso esfria, bata os ovos, o expresso em pó e a baunilha, seguido da mistura de açúcar e chocolate. Dobre a mistura de chocolate em uma mistura de farinha, fermento e sal. Em seguida, você vai dobrar uma mistura de chocolate e pedaços de manteiga de amendoim e nozes na mistura de chocolate. Finalmente, coloque em uma assadeira e leve ao forno!
Veja a receita de chocolate com manteiga de amendoim do Garten em Rede de comida.
"Nada fica pior com manteiga de amendoim, certo?" Certo, Ina Garten. Manteiga de amendoim todas as coisas, por favor.
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