A comida para viagem não é exatamente conhecida por sua reputação saudável, mas não precisa ser a festa do desfiladeiro que pensamos nisso como - a menos que pegar uma pizza gordurosa ou um cheesesteak Philly é o que vai te trazer alegria neste momento (já estive lá). Se for esse o caso, não deixe este artigo impedi-lo (e não deixe ninguém fazer você se sentir mal por isso). No entanto, se você está com vontade de comer uma refeição que está entre saudável e mais saudável, mas simplesmente não consegue com a ideia de cozinhar, aqui estão algumas estratégias de comida para viagem para ajudá-lo a andar na linha.
1. Pegue seu molho e molho à parte
Molhos e temperos tendem a aumentar o teor de açúcar e sódio. Portanto, em vez de comer um prato pré-temperado de frango teriyaki (ou outro prato de sua escolha), peça o molho ao lado e mergulhe conforme necessário. Isso ajudará a limitar a quantidade de molho que você come sem ter que sacrificar o sabor, e você provavelmente ficará surpreso com o quão pouco você realmente precisa. Isso é especialmente útil quando você não consegue tirar a comida chinesa da sua mente.
2. Peça um vegetariano à parte... e coma primeiro
Se você não encontrar um lado vegetariano no menu, não tenha medo de perguntar. A maioria dos restaurantes fica mais do que feliz em acomodar. E se não, talvez uma alimentação saudável não fosse para ser esta noite? (Brincadeira, mais ou menos.) Uma salada lateral é outra opção viável, e você teria dificuldade em encontrar um restaurante que não oferecesse uma. Planeje comer o seu lado saudável primeiro, para não encher a porção menos que saudável antes que as coisas boas tenham uma chance.
3. Altere seu pedido chinês
Em vez de seu usual frango Kung Pao ou rolinhos de ovo frito, experimente pedir o deleite de Buda, um prato vegetariano. A receita exata pode variar de restaurante para restaurante, mas sempre contém uma mistura de vegetais e às vezes tofu. Ele ainda pode ser cozido em molho de soja (olá, sódio), então siga a regra do "molho à parte" se estiver preocupado com isso.
4. Pedir sopa
A pesquisa mostrou que a sopa pode realmente encher você mais rápido do que outros alimentos. Tenha em mente que uma sopa pesada à base de creme não vai exatamente manter sua refeição saudável, mas pedir uma sopa à base de caldo que tenha um equilíbrio de proteína e vegetais pode ser uma opção sólida. Também é superconfortante em uma noite de sexta-feira em.
5. Escolha sua pizza com sabedoria
Considerando que é pão, pode ser complicado rotular uma pizza como saudável. No entanto, você pode encontrar o equilíbrio. Peça algo com vegetais, em vez de Meat Lovers com queijo extra. Há sempre o bom e velho truque do blot, que foi mostrado para raspar 40 calorias por fatia. E, se você quiser dar um passo adiante, vá sem molho. A pessoa adorável que está tomando seu pedido pode pensar que você é louco, mas não é ela que está comendo, está? Se você sente que acabou de cortar a essência da pizza, bem, você meio que fez isso, mas às vezes é normal quebrar a tradição. Afinal, não é por isso que existem tacos Dorito?
6. Você sempre terá sushi
Uma refeição rápida favorita minha: sushi de supermercado. Mas se isso o deixa estranho, ligue para o seu restaurante de sushi favorito, e este é um cenário em que não há problema em encher-se de aperitivos (não é tanto o caso da comida mexicana; vemos você, batatas fritas e salsa). Comer edamame e salada de algas antes de comer um pãozinho Philly pode adicionar algum equilíbrio, ou você pode optar por pedir rolinhos mais leves (imagine aqueles com salmão ou abacate). Submeta em arroz integral para inclinar a balança ainda mais para o lado saudável.
7. Pense em carnes magras
Não importa de onde você faça o pedido, se você não for vegetariano, opte por pratos com carnes magras como peixe e frango em vez de carne vermelha, o que não é exatamente um jogo agradável com níveis de colesterol.
8. Chegando à loja da esquina
Quando você não consegue ir mais longe no seu dia sem um lanche ou está na estrada e pára para comer no posto de gasolina, há opções. Barras de proteína (verifique o teor de açúcar), nozes sem sal e até bebidas à base de frutas, como vitaminas (novamente, verifique se há adição de açúcares) podem preencher o vazio em seu estômago.
E no final do dia, se o que você realmente quer é comer algo que não marque a caixa saudável, não se preocupe. A pior coisa para os hábitos alimentares de todos seria ficar muito confortável sendo restritivo. Além do fato de que se sentir culpado pelo que você come é uma merda totalmente divertida, dar a si mesmo uma pausa na dieta pode, na verdade, ajuda na perda de peso.
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