Tendo crescido com uma mãe filipina, a casca de porco era tão comum em nossa despensa quanto a batata frita na maioria das outras casas. O som do estalar, estalar, estalar quando o vinagre atinge as cascas crocantes é praticamente música para meus ouvidos. Desnecessário dizer que adoro torresmo - mas não tanto quanto Chrissy Teigen faz. E ontem, o autor do livro de receitas tweetou sobre torresmo e biscoitos de manteiga de amendoim que teve outra celebridade erguendo a mão virtual em apoio ao lanche aparentemente polarizador: Elizabeth Banks.
Ontem, Teigen twittou uma receita do Taste of the South para biscoitos de casca de porco e manteiga de amendoim com gotas de chocolate, simplesmente colocando a legenda do tweet: “oh meu Deus. Eu gostaria deste."
oh meu Deus. Eu gostaria deste. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
- christine teigen (@chrissyteigen) 13 de junho de 2019
Pouco depois, Banks entrou na conversa, dizendo: “Uau. Eu também." E então deu início a uma de nossas interações favoritas com celebridades no Twitter.
“Oh meu Deus, você gosta de torresmo também??? Eu nunca conheci ninguém que os ame!! ” Teigen respondeu, ao que Banks garantiu: “Hoje eu comi presunto e ovo no café da manhã, almoço BLT e costela de porco de tamarindo no jantar. Portanto, uma casca de porco é a minha escolha. ”
Teigen sempre expressou seu amor por torresmo. Em fevereiro, Teigen tweetou uma foto dela lanche favorito mais recente: Pork Clouds habanero com casca de porco frita com sabor a pimenta que, aparentemente, tem zero gramas de carboidratos.
Uau, uau, você está pronto para outro alerta de lanche porque pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
- christine teigen (@chrissyteigen) 22 de fevereiro de 2019
“Uau, uau, você está pronto para outro alerta de lanche porque”, escreveu ela.
Para quem não sabe, a casca do porco é pele de porco frita ou assada na gordura de porco. Sim, parece nojento, mas - e, novamente, como alguém tendencioso e 100 por cento em apoio à casca de porco - eles têm gosto Boa. E claramente as cascas de porco estão finalmente tendo seu dia ao sol. Novas marcas estão surgindo, vendendo Cascas de porco “classier” em sabores variados, como churrasco e lima picante. E a isso nós dizemos "venha!" porque já estava na hora.
