Eu me imagino preparando alimentos para a família real no Palácio de Buckingham para parecer algo saído da cena "Be Our Guest" de A Bela e a Fera, completo com um prato de coisa cinza (afinal, é delicioso), e talvez um lado de importado estilo Ratatouille tian. Oh, e cozinhando a dieta bastante enfadonha da Rainha principalmente de vegetais, carne de caça e coquetéis. Embora eu viva tragicamente longe do outro lado do mar e, portanto, esteja fora do caminho, o Palácio de Buckingham tem uma vaga aberta para um chef, o que significa que um cozinheiro empreendedor tem a chance de descobrir o que * realmente * acontece por trás das paredes das cozinhas do palácio. Certos aspectos do trabalho deixam a desejar (* tosse * salário * tosse *), mas a experiência geral soa como a chance de uma vida.
#Palácio de Buckingham estará aberto ao público para o verão a partir deste sábado (20 de julho de 2019). Explore as 19 salas de estado, bem como os jardins do palácio.
#PalaceDay@Palace_Dayhttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs- RoyalCollectionTrust (@RCT) 19 de julho de 2019
Primeiro, vamos falar sobre o trabalho em si. Você será um Demi Chef de Partie, que é cozinheiro de estação, e a descrição do trabalho basicamente o torna soa como um show de catering sofisticado - a frase "ambiente de catering de volume" está incluída no trabalho Descrição. Você precisa ser bom no trabalho em equipe, ter grande atenção aos detalhes e cumprir prazos (nada de jantares tardios no palácio, entendeu?), e se você trabalhar duro, aparentemente há uma oportunidade para crescimento. Futuros chefs de cozinha, agora é sua chance de colocar o pé na porta.
Você ficará baseado em Londres, mas também poderá viajar para outras residências reais quando for necessário e terá refeições gratuitas enquanto trabalha.
Como acontece com todas as coisas que parecem boas demais para ser verdade, há um porém. O salário listado para o trabalho é £ 22.076,04 por ano, o que equivale a $ 27.606,09. Isso... não é muito, especialmente para trabalhar em tempo integral em uma cidade como Londres. O trabalho vem com 33 dias de férias remuneradas, o que é definitivamente melhor do que você começa em um novo emprego na maioria dos lugares nos EUA, e há uma pensão de contribuição do empregador de 15%.
Agora, é aqui que as coisas ficam confusas. De acordo com a descrição do cargo, “Este cargo oferece acomodação para morar (para o qual há um reajuste salarial) com alimentação fornecida.”
Isso significa que £ 22.076,04 é pré-ajuste? Nesse caso, este trabalho paga ainda menos do que pensávamos, embora não saibamos quanto o palácio cobraria pelo quarto e pela alimentação dos funcionários. Mas um apartamento de um quarto em Londres custa, em média, £ 1250 por mês, então talvez ficar no palácio e receber um corte de salário acabe sendo um negócio melhor do que alugar sua própria casa na selva. Quero dizer, O Palácio de Buckingham tem cerca de 775 quartos, então certamente alugar um pequeno não custaria naquela muito para um funcionário?
Em troca? Você basicamente consegue viver em uma Abadia de Downton dos dias modernos, aprender com chefs de classe mundial e escovar os cotovelos com a realeza diariamente. Ei, faríamos muito pior por muito menos dinheiro.
