Sabemos que uma alimentação saudável faz bem ao corpo, mas e quanto à mente? Nova pesquisa da Rush University descobriram que comer uma dieta que enfatiza vegetais, frutas e grãos inteiros pode resultar em um risco reduzido de depressão.
Especificamente, o estudo se concentrou no abordagens dietéticas para interromper a dieta da hipertensão, que recomenda comer frutas e vegetais junto com laticínios sem gordura ou com baixo teor de gordura e limitar os alimentos que são ricos em gorduras saturadas e açúcar. Os pesquisadores descobriram que os participantes que aderiram à dieta DASH foram 11 por cento menos provável desenvolver depressão do que aqueles que não o fizeram. Na mesma linha, os participantes que seguiram uma dieta tradicionalmente ocidental - rica em gorduras saturadas e açúcar - eram mais propensos a desenvolver depressão.
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“A depressão é comum em adultos mais velhos e mais frequente em pessoas com problemas de memória, fatores de risco vascular, como pressão alta ou alta colesterol, ou pessoas que tiveram um derrame ”, Dra. Laurel Cherian, neurologista vascular e professora assistente do departamento de neurologia do Rush ciências,
disse em um comunicado. “Há evidências que associam mudanças de estilo de vida saudável a taxas mais baixas de depressão e este estudo buscou examinar o papel que a dieta desempenha na prevenção da depressão.”Cherian observou, no entanto, que a pesquisa não prova que a dieta DASH é inteiramente responsável por um risco reduzido de depressão; por enquanto, mostra apenas uma associação. No entanto, ela disse que mais pesquisas são necessárias sobre este assunto.
“Estudos futuros são necessários para confirmar esses resultados e determinar os melhores componentes nutricionais da a dieta DASH para prevenir a depressão mais tarde na vida e para melhor ajudar as pessoas a manter seus cérebros saudáveis, ”Cherian disse.
O que envolve a dieta DASH?
Apesar de parecer um plano alimentar desenvolvido pela família Kardashian, é tudo menos uma dieta da moda. Na verdade, é endossado por uma série de organizações de saúde de alto nível, incluindo a Instituto Nacional de Saúde. Na realidade, é mais um plano alimentar do que uma dieta restrita e oferece muita flexibilidade e nenhuma necessidade alimentar especial. (Leia: Ninguém vai obrigá-lo a comer nove tigelas de sopa de repolho ao longo de uma semana.) Em vez disso, ele se concentra em cumprir as metas nutricionais diárias e semanais. O objetivo da dieta DASH é reduzir pressão alta e o colesterol LDL (ruim) no sangue, promovendo uma melhor saúde do coração.
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De acordo com o NIH, a dieta DASH deve ser baseada no consumo de 2.000 calorias por dia e envolve:
- Comer vegetais, frutas e grãos inteiros
- Incluindo produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura, peixes, aves, feijão, nozes e óleos vegetais
- Limitar alimentos com alto teor de gordura saturada, como carnes gordurosas, laticínios integrais e óleos tropicais, como coco, palmiste e óleo de palma
- Limitando bebidas adoçadas com açúcar e doces
- Escolher alimentos com baixo teor de gorduras saturadas e trans; rico em potássio, cálcio, magnésio, fibras e proteínas; e menor teor de sódio
Para tornar ainda mais fácil, o A Mayo Clinic criou alguns menus de amostra aderindo à dieta DASH para lhe dar algumas idéias de preparação de refeições.
Portanto, mesmo que não haja uma relação direta entre a dieta DASH e a redução do risco de depressão, ela apresenta algumas regras alimentares bastante sólidas a serem seguidas, então você também pode tentar.
