Rachael Ray acabou de chamá-lo: Forno holandês a temporada da sopa está oficialmente aqui. Quando começa a ficar muito frio lá fora, nada é mais aconchegante do que ter uma forte panela de sopa borbulhando no fogão, enchendo nossa casa com o cheiro de sabor saboroso e caldo que vai nos aquecer por dentro Fora. Para nós, a sopa perfeita tem um equilíbrio de caldo, vegetais e proteínas, mas o que realmente amamos são os extras que o acompanham. Croutons em sopa de tomate, manjericão e couve com pho, biscoitos de ostra e sopa - são combinações clássicas por um motivo. Então, quando vimos isso Rachael Ray supera ela doce salsicha italiana e sopa de verduras com este ingrediente cremoso e sonhador, sabíamos que teríamos que experimentá-lo o mais rápido possível.
Nossa missão no SheKnows é capacitar e inspirar as mulheres, e só apresentamos produtos que achamos que você vai adorar tanto quanto nós. Observe que se você comprar algo clicando em um link nesta história, podemos receber uma pequena comissão pela venda.
Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por Rachael Ray In Season (@rachaelraymag)
Seu topper de sopa secreto? Burrata! Nunca pensamos em adicionar burrata, que é basicamente uma bola de mussarela fresca recheada com creme e coalhada de queijo mussarela, à sopa quente, mas funciona totalmente. Basicamente, é o epítome do luxo à base de queijo (o único luxo em que realmente investimos hoje em dia, para ser honesto).
O sabor cremoso, suave e rico da burrata transforma-se no saboroso caldo picante da salsicha de Ray e na sopa de verduras, equilibrando os sabores ousados e adicionando um conforto elevado com que você se pegará sonhando sempre que a temperatura lá fora cair e sua forno holandês confiável começa a chamar seu nome.
Melhor ainda? Enquanto algumas sopas exigem dias de planejamento com antecedência e horas de cozimento em fogo brando, a salsicha italiana de Ray e a sopa de verduras vêm juntas em menos de meia hora, no clássico Refeições de 30 minutos receita estilo.
A receita pode ser simples, mas a burrata adiciona uma elegância à receita que desmente a facilidade com que pode ser feita. Esta pode ser sua nova sopa favorita para o frio.
Antes de ir, confira essas marcas de utensílios de cozinha chiques que dão a Le Creuset uma corrida por seu dinheiro:
Assista: Como limpar um forno holandês Le Creuset
