Costumo ser muito bom no planejamento de refeições e tal. Eu posto uma lista de refeições na geladeira toda semana para que não percamos tempo à noite imaginando o que há para o jantar e se temos o suficiente para fazer alguma coisa. Também acho que faço um trabalho decente ao envolver as crianças na escolha das refeições. Mas, a cada poucas semanas, haverá uma ou duas noites em que eu olho a lista de refeições, olho para a despensa, olho para a geladeira - sinto-me total e completamente sem inspiração.
Não consigo definir exatamente o que me faz sentir assim. Não posso dizer que isso aconteça com mais frequência às terças-feiras, um dos dias mais movimentados de nossa família ou algo parecido. Não posso dizer que sair para jantar em uma noite como essa ajudaria porque sair para jantar pode ser tão incômodo quanto fazer o jantar (não há muitos restaurantes familiares perto de nós, qualquer). É apenas tédio geral de refeição. Acontece.
Eu mal consigo me obrigar a cozinhar nessas noites. Prefiro que todos se sirvam das sobras e se aninhem comigo no sofá, mas sei que nunca conseguiria chegar ao sofá sozinho. Eu seria o único aquecendo e distribuindo as sobras, pegando mais leite ou uma esponja para o leite derramado.
Embora eu não saiba o que causa isso, tento realizar as mesmas etapas básicas sempre que acontece para combatê-lo.
Primeiro, eu supero o sentimento e me forço a fazer o jantar de qualquer maneira. Eu preparo uma xícara de chá ou, se for sexta-feira à noite, abro uma cerveja. Em seguida, examino a lista do cardápio e vejo se resta uma refeição mais fácil e rápida na semana que posso trocar naquela noite. Também tento pedir o máximo de ajuda possível das crianças para preparar a refeição.
Em segundo lugar, ao limpar a refeição, tento examinar o conteúdo da despensa e da geladeira para ver se há coisas extras que precisam ser removidas. Um molho picante super-duper-tão-quente-que-é-ilegal-em-trinta e três-estados que alguém deu de presente uma vez e que nunca iremos realmente consumir? Perdido! Penicilina caseira? Fora daqui!
Terceiro, depois que as crianças estão na cama, pego alguns livros de receitas ou nossa revista favorita que também tem receitas e tento encontrar novas e interessantes refeições para adicionar à lista de menu da próxima semana. Tento propor duas novas refeições possíveis. Essas refeições nem sempre entram na lista do menu, mas me fazem pensar sobre outras possibilidades, ou favoritos que não fazemos há algum tempo. Às vezes, também fico online ou assisto a programas de culinária.
Quatro, eu como chocolate. Clichê, eu sei, mas ajuda. Um bom chocolate amargo sempre ajuda.
Normalmente, essas quatro etapas me ajudam através dos blahs da refeição, mas se eles persistirem na noite seguinte, eu tenho um passo mais: ligar para meu marido e pedir a ele para comprar pizza no caminho de casa, então ir se esconder debaixo das cobertas em cama.
Palavra-chave de pontos e prêmios: PIZZA valendo 50 pontos válidos até 03/02/08.
