Olha, estamos todos aqui para começar o fermento e a tendência do pão caseiro que emergiu do nosso tédio de quarentena. Nada supera o cheiro de pão fresco cozimento no forno, e quando você mesmo faz, parece sempre ter um gosto melhor. Mas continuaremos com essa tendência em 2021? Por enquanto, parece que a resposta é sim. Esperamos que, daqui a alguns meses, a quantidade de tempo livre que dedicamos para assar aquele pão delicioso seja limitada; substituído por, oh, você sabe, tudo o mais que costumávamos fazer? Também sim. Mas deixe isso para Costco para apresentar o meio-termo perfeito: pão de levedura orgânico feito em casa! Morder um pedaço crocante e quente de massa fermentada tornou-se muito menos demorado e estamos prontos para isso.
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A melhor parte deste pão é que o único passo para saboreá-lo é aquecê-lo - você pode assá-lo, torrá-lo ou até mesmo grelhar. Também vem em pacotes de três, então você sempre terá pão fresco à mão para quando precisar.
Fazer pão é divertido (desculpe, não pude resistir), então esperamos que essa obsessão popular nunca morra. No entanto, é totalmente normal abandonar aquele fermento inicial por uma opção deliciosa e livre de estresse para assar em casa também.
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