Existem alguns alimentos que são sinônimos de feriados. Para o Dia de Ação de Graças, é o peru. Mas, ao sairmos do Dia de Ação de Graças e perto de outros feriados, damos as boas-vindas ao famoso presunto do feriado. Para muitos, seu presunto anual de férias é notoriamente devorado com sorrisos. No entanto, mesmo o mais atemporal dos receitas merecem ser enfeitados de vez em quando. Felizmente para nós, Ina Garten é sinônimo de receitas únicas que aquecem a alma nós amamos. A condessa descalça presenteou seus seguidores com um toque diferente do presunto tradicional ao incorporar este ingrediente delicioso (e surpreendente) comprado em loja: Chutney de manga.
O presunto de férias é uma tradição que resistiu ao teste do tempo por uma infinidade de razões. Há algo atemporal em um prato clássico assado apreciado em uma noite fria de inverno - entre no presunto do feriado.
Este ano viu muitos chefs de primeira viagem, e antes que você entre em pânico, tenha certeza de que o presunto Garten é ideal para iniciantes. Além disso, a receita serve 35 para o jantar e 50 para quem está degustando o prato em porções menores junto com um coquetel.
Para fazer o presunto você vai precisar dois fundamentos de cozinha: uma assadeira e um processador de alimentos. Se você não tem um processador de alimentos, nós amamos este Cuisinart Processador de alimentos com 9 xícaras que está à venda.
Quanto aos ingredientes, é claro que você vai precisar de presunto defumado, alho e chutney de manga comprado na loja (essa é uma maneira infalível de dar um toque picante à sua receita tradicional) - só para citar alguns.
Deixe para o Garten enfeitar completamente a maneira como cozinhamos nosso presunto de férias.
Obtenha o Ina Garten Receita de presunto Virginia assado aqui.
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Antes de ir, confira As melhores receitas de jantar do Garten abaixo:
